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BILAN HOTEL GRIL BESANCON CHATEAUFARINE 2016 Siren 409588290				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	66838	66838		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	700	15	684	
Constructions	839082	698696	140385	146467
Installations techniques, matériel et outillage industriels	226401	219904	6496	7176
Autres immobilisations corporelles	43033	31507	11526	6889
Immobilisations en cours	9349		9349	12610
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	230		230	230
TOTAL (I)	1185635	1016963	168672	173373
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4263		4263	3672
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1249		1249	1668
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	20795	1310	19484	17497
Autres créances	24017		24017	21916
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	23144		23144	15722
Charges constatées d’avance	1475		1475	1469
TOTAL (II)	74944	1310	73634	61947
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1260580	1018273	242306	235321
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	160000		160000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-819129		-691765	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-148350		-127363	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées			94	
TOTAL (I)	-807479		-659034	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	12186		805	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	12186		805	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	135		135	
Emprunts et dettes financières divers (4)	813756		668252	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	4787		6338	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	140956		122514	
Dettes fiscales et sociales	69012		75637	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8951		12977	
Autres dettes			7695	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1037599		893550	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	242306		235321	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1032811		887211	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	135		135	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	28990		28990	36441
Production vendue biens				
Production vendue services	815099		815099	859177
Chiffres d’affaires nets	844089		844089	895619
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3457	1634
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11452	13743
Autres produits			443	1509
Total des produits d’exploitation (I)			859443	912506
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8863	9159
Variation de stock (marchandises)			419	225
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			78585	93007
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-590	-540
Autres achats et charges externes			451195	457989
Impôts, taxes et versements assimilés			31883	31428
Salaires et traitements			252110	255729
Charges sociales			89293	97057
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			29799	36638
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1310	727
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			12186	805
Autres charges			51272	54481
Total des charges d’exploitation (II) 			1006330	1036709
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-146887	-124203
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1872	1573
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1872	1573
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1872	-1573
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-148759	-125777
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	317		142	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	94		34	
Total des produits exceptionnels (VII)	412		176	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3		152	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1610	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3		1762	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	409		-1586	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	859855		912683	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1008206		1040046	
BENEFICE OU PERTE	-148350		-127363	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		66838		
Total Immobilisations corporelles		1093467		37709
Total Immobilisations financières		230		
Total Général		1160536		37709
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				66838
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		12610		1118566
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				230
Total Général		12610		1185635
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	66838			66838
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	920324	29799		950124
AMORTISSEMENTS Total Général	987163	29799		1016963
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	94		94	
Provisions pour litiges				12000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				186
Total Provisions pour risques et charges	805	12186	805	12186
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	727	1310	727	1310
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	727	1310	727	1310
TOTAL GENERAL	1627	13497	1627	13497
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		13497	1532	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			94	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	230	230		
Clients douteux ou litigieux	1441			
Autres créances clients	19353			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	23371			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	646			
Charges constatées d’avance	1475			
TOTAL ETAT DES CREANCES	46518	46518		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	135	135		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	140956	140956		
Personnel et comptes rattachés	21759	21759		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32006	32006		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	862	862		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14382	14382		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8951	8951		
Groupe et associés	813756	813756		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1032811	1032811		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	10