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BILAN CAFE PEREIRE SA 2019 Siren 409137072				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	460396		460396	460396
Autres immobilisations incorporelles	9649	9649		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1305828	1213936	91892	116870
Installations techniques, matériel et outillage industriels	950068	792581	157487	141548
Autres immobilisations corporelles	161651	147143	14508	20371
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	76466		76466	74254
TOTAL (I)	2964058	2163309	800749	813440
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	254455		254455	262079
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1711
Clients et comptes rattachés				12241
Autres créances	376594		376594	417243
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24347		24347	62581
Charges constatées d’avance	1365		1365	1006
TOTAL (II)	656761		656761	756859
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3620819	2163309	1457510	1570299
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	95400		95400	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9592		9592	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	25505		25505	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	526250		487250	
Report à nouveau	995		516	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	24854		63328	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	682596		681592	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	120520		178847	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8550		11400	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	318696		369030	
Dettes fiscales et sociales	327149		329430	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	774914		888708	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1457510		1570299	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	707691		781421	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	-13168		31557	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		470045		
Total Immobilisations corporelles		2386108		31440
Total Immobilisations financières		74254		2212
Total Général		2930407		33652
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				470045
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2417548
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				76466
Total Général				2964058
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	9649			9649
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2107318	46343		2153661
AMORTISSEMENTS Total Général	2116967	46343		2163309
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts			15	
Autres immobilisations financières	76466		76466	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	10578	10578		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	32981	32981		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	679	679		
Groupe et associés	292291	292291		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	40065	40065		
Charges constatées d’avance	1365	1365		
TOTAL ETAT DES CREANCES	454425	377959	76466	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13168	13168		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	107351	40128	67223	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	318696	318696		
Personnel et comptes rattachés	136487	136487		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	145664	145664		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	37325	37325		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7673	7673		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8550	8550		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	774914	707691	67223	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	39864			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes	23850			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1869		2338	
Location, charges locatives et de copropriété	159603		153714	
Personnel extérieur à l’entreprise	110519		71611	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	333682		321613	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	9941		10251	
Autres comptes	285922		285668	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	901534		845195	
Taxe professionnelle	15208		15989	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	74270		82458	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	89478		98447	
Montant de la TVA. collectée	461217		453309	
Total TVA. déductible sur biens et services	246787		246238	
Effectif moyen du personnel	34			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	34