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BILAN 56 EQUIPEMENTS GRANDES CUISINES 2017 Siren 409192580				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2055	2055		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17588	16730	857	
Autres immobilisations corporelles	270088	190712	79375	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	65564		65564	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	51920		51920	
TOTAL (I)	407216	209497	197718	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	146306		146306	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	112287		112287	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	767550	15838	751712	
Autres créances	363764		363764	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	114034		114034	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	1503943	15838	1488105	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1911160	225336	1685823	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	78400			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	193630			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7840			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	323413			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	191658			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	794942			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	162735			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1368			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	395787			
Dettes fiscales et sociales	268448			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	62540			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	890881			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1685823			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	798339			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	6592			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2790473		2790473	
Production vendue biens				
Production vendue services	1179167		1179167	
Chiffres d’affaires nets	3969640		3969640	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			41729	
Autres produits			25	
Total des produits d’exploitation (I)			4011395	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1723311	
Variation de stock (marchandises)			14092	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			336335	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-9789	
Autres achats et charges externes			858500	
Impôts, taxes et versements assimilés			23120	
Salaires et traitements			582316	
Charges sociales			193488	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24115	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			13	
Total des charges d’exploitation (II) 			3745504	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			265891	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2634	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2634	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10723	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10723	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8089	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			257801	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	276			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	276			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-276			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	65867			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4014029			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3822370			
BENEFICE OU PERTE	191658			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	43987			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	41729			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2055		
Total Immobilisations corporelles		280389		9366
Total Immobilisations financières		117485		
Total Général		399929		9366
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2055
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2079	287676
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				117485
Total Général			2079	407216
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1865	189		2055
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	185595	23926	2079	207442
AMORTISSEMENTS Total Général	187461	24115	2079	209497
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	15838			15838
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	15838			15838
TOTAL GENERAL	15838			15838
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	51920			
Clients douteux ou litigieux	18978			
Autres créances clients	748572			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1832			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	15511			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	245507			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	100912			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1183236	1131315	51920	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6592	6592		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	156143	63601	92542	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	395787	395787		
Personnel et comptes rattachés	91160	91160		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	63832	63832		
Impôts sur les bénéfices	38462	38462		
T.V.A.	70823	70823		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4170	4170		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1368	1368		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	62540	62540		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	890881	798339	92542	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	71699			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel