ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LE PETRIN GOURMAND 2020 Siren 408752343				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	96515		96515	96515
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	102528	95025	7504	10338
Installations techniques, matériel et outillage industriels	349666	260346	89320	107535
Autres immobilisations corporelles	133121	105159	27962	21631
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1033		1033	1014
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	76		76	76
TOTAL (I)	682939	460530	222410	237109
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24111		24111	21803
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	944		944	454
Avances et acomptes versés sur commandes	1336		1336	797
Clients et comptes rattachés	20553		20553	36249
Autres créances	13120		13120	2941
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	124654		124654	62589
Charges constatées d’avance				1
TOTAL (II)	184718		184718	124834
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	867658	460530	407128	361943
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	42828		39755	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	32619		3072	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	83831		51212	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	79730		49203	
Emprunts et dettes financières divers (4)	43105		48350	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	85164		105754	
Dettes fiscales et sociales	68463		66141	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	46834		41283	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	323297		310731	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	407128		361943	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	282651		307533	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3353		3353	3516
Production vendue biens	806796		806796	832591
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	810150		810150	836106
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7500	5719
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24575	6947
Autres produits			594	12
Total des produits d’exploitation (I)			842819	848785
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2989	2528
Variation de stock (marchandises)			-489	115
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			272212	270480
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2308	7668
Autres achats et charges externes			127686	130707
Impôts, taxes et versements assimilés			12216	11361
Salaires et traitements			295886	320601
Charges sociales			67564	79327
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			29209	23304
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3984	654
Total des charges d’exploitation (II) 			808947	846744
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			33872	2040
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			20	19
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20	19
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			596	1106
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			596	1106
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-576	-1086
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			33296	954
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			400	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			6597	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			6997	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	610		48	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	66		4830	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	677		4879	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-677		2118	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	842838		855801	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	810220		852729	
BENEFICE OU PERTE	32619		3072	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	24575		6947	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	14856		16340	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		96515		
Total Immobilisations corporelles		585159		14557
Total Immobilisations financières		1091		18
Total Général		682765		14575
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				96515
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			14401	585315
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1109
Total Général			14401	682939
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	445655	29209	14334	460530
AMORTISSEMENTS Total Général	445655	29209	14334	460530
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	76	76		
Clients douteux ou litigieux	3123	3123		
Autres créances clients	17430	17430		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	39	39		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1022	1022		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10677	10677		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1382	1382		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	33750	33750		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	79730	39085	40000	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	85164	85164		
Personnel et comptes rattachés	47008	47008		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20266	20266		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	819	819		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	369	369		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	43105	43105		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	46834	46834		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	323297	282651	40000	645
Emprunts souscrits en cours d’exercice	40000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9473			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	40874		40874	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	10458		9865	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	76354		79968	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	127686		130707	
Taxe professionnelle	257		258	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	11959		11103	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12216		11361	
Montant de la TVA. collectée	46365		47993	
Total TVA. déductible sur biens et services	17396		42011	
Effectif moyen du personnel	12			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	12