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BILAN LA CONSERVERIE DES SAVEURS 2019 Siren 408534147				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3179	2105	1074	1709
Frais de développement ou de recherche et développement	136740	105320	31420	45361
Concessions, brevets et droits similaires	66767	59675	7092	13629
Fonds commercial	92930		92930	89030
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	113576	104932	8644	10341
Installations techniques, matériel et outillage industriels	339406	264712	74694	66793
Autres immobilisations corporelles	164014	135252	28763	37581
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	574		574	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	168		168	168
Prêts				
Autres immobilisations financières	2464		2464	3512
TOTAL (I)	919819	671997	247822	268126
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	180358	6455	173903	247272
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	325780		325780	396290
Marchandises	21739		21739	11638
Avances et acomptes versés sur commandes	656		656	
Clients et comptes rattachés	59030	919	58111	308424
Autres créances	141352		141352	209142
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				
Charges constatées d’avance	9500		9500	18685
TOTAL (II)	738415	7374	731041	1191451
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1658234	679372	978863	1459577
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	8		8	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-487358		-311272	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	285594		-176085	
Subventions d’investissement	2380		600	
Provisions réglementées	157210		141440	
TOTAL (I)	57835		-245309	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	9373		3900	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	9373		3900	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	109552		119374	
Emprunts et dettes financières divers (4)	452795		842154	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	211545		564122	
Dettes fiscales et sociales	125385		166875	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	12378		8460	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	911655		1700986	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	978863		1459577	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	479052		900224	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	109516		109791	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			192596	284075
Production vendue biens			2264883	2372073
Production vendue services			124654	66067
Chiffres d’affaires nets			2582133	2722215
				
Production stockée			-70510	52891
Production immobilisée			5514	45885
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			43704	17258
Autres produits			331	4159
Total des produits d’exploitation (I)			2561172	2842409
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			97030	73610
Variation de stock (marchandises)			-10101	55641
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			959542	1220280
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			84257	10981
Autres achats et charges externes			673602	825475
Impôts, taxes et versements assimilés			50152	52368
Salaires et traitements			551814	504868
Charges sociales			153157	148706
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			74064	86336
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4885	17708
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				3900
Autres charges			2085	741
Total des charges d’exploitation (II) 			2640487	3000614
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-79315	-158205
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3	3
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13801	14179
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13801	14179
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13799	-14176
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-93114	-172381
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2114		120	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	400747		600	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	402861		720	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	541		2931	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	474		571	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	25143		15770	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	26158		19273	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	376703		-18553	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	18789			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-20794		-14849	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2964035		2843131	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2678441		3019216	
BENEFICE OU PERTE	285594		-176085	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			2062	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		144884		5794
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		155363		4334
Total Immobilisations corporelles		599008		45154
Total Immobilisations financières		3680		
Total Général		902936		55281
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			10759	139919
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				159697
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			26591	617571
Prêts et immobilisations financières			1048	
Total Immobilisations financières			1048	2632
Total Général			38398	919819
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	97813	20370	10759	107425
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	52704	6971		59675
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	484292	46722	26117	504897
AMORTISSEMENTS Total Général	634810	74064	36876	671997
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				157210
Total Provisions réglementées	141440	15770		157210
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	141440	15770		157210
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		15770		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2464		2464	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	59030	59030		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	141352	141352		
Charges constatées d’avance	9500	9500		
TOTAL ETAT DES CREANCES	212346	209882	2464	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	109516	109516		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	36	36		
Emprunts et dettes financières divers	36996	14106	22890	
Fournisseurs et comptes rattachés	211545	211545		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	125385	125385		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	428178	18464	409714	
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	911655	479052	432603	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18790			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	19			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	19