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BILAN LA CONSERVERIE DES SAVEURS 2017 Siren 408534147				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3179	834	2345	2981
Frais de développement ou de recherche et développement	103164	82846	20317	35648
Concessions, brevets et droits similaires	65815	42420	23395	38652
Fonds commercial	89030		89030	89030
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	112082	97686	14397	17949
Installations techniques, matériel et outillage industriels	346241	260398	85844	99655
Autres immobilisations corporelles	145952	101224	44728	42118
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	170		170	170
Prêts				
Autres immobilisations financières	11312		11312	2751
TOTAL (I)	876945	585407	291538	328954
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	275596		275596	274707
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	343399		343399	313870
Marchandises	67279		67279	30885
Avances et acomptes versés sur commandes	2043		2043	
Clients et comptes rattachés	277683	372	277310	222821
Autres créances	135240		135240	133375
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				
Charges constatées d’avance	11554		11554	93547
TOTAL (II)	1112794	372	1112422	1069204
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt	1024		1024	2071
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1990763	585780	1404984	1400229
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	8		8	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-191009			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-120264		-191009	
Subventions d’investissement	1200		1800	
Provisions réglementées	125670		107162	
TOTAL (I)	-84394		17961	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	152707		133259	
Emprunts et dettes financières divers (4)	540513		555602	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	592050		531941	
Dettes fiscales et sociales	194261		152381	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9846		9017	
Produits constatés d’avance (2)			67	
TOTAL (IV)	1489378		1382268	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1404984		1400229	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	956660		1335295	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	105652		105652	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	756866		756866	649261
Production vendue biens	2598387		2598387	2315410
Production vendue services	12430		12430	9768
Chiffres d’affaires nets	3367682		3367682	2974440
				
Production stockée			29529	-102205
Production immobilisée			1993	19979
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			33974	149139
Autres produits			788	20
Total des produits d’exploitation (I)			3433967	3041373
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			378089	342955
Variation de stock (marchandises)			-36394	22190
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1438831	1215195
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-889	67410
Autres achats et charges externes			822203	692843
Impôts, taxes et versements assimilés			54894	50673
Salaires et traitements			598419	547435
Charges sociales			180148	172711
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			95404	100175
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1764
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7752	7260
Total des charges d’exploitation (II) 			3538456	3220612
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-104489	-179239
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3	3
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16374	15539
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16374	15539
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16372	-15536
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-120861	-194775
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	265		542	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	953		38104	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1218		38646	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			825	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	358		33849	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	18508		19056	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	18866		53730	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-17648		-15083	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-18245		-18850	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3435187		3080022	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3555451		3271031	
BENEFICE OU PERTE	-120264		-191009	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3093		3093	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		102634		3708
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		65815		
Total Immobilisations corporelles		601717		45029
Total Immobilisations financières		2921		10051
Total Général		862118		58788
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				106342
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				65815
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			42470	604276
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1490	11482
Total Général			43960	876945
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	64005	19675		83680
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	27163	15257		42420
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	441995	59425	42113	459307
AMORTISSEMENTS Total Général	533163	94357	42113	585407
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				125670
Total Provisions réglementées	107162	18508		125670
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	107162	18508		125670
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		18508		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	11312			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	277683			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	135240			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	11554			
TOTAL ETAT DES CREANCES	435789	424477	11312	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	105652	105652		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	47055	37522	9534	
Emprunts et dettes financières divers	50837	13841	36996	
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés	592050	592050		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	194261	194261		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	499523	13335	486188	
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1489378	956660	532717	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	53672			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	19			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	19