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BILAN BOULANGERIE DU MONT CHALATS 2016 Siren 408503746				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	23410		23410	23410
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	99937	96680	3257	5406
Autres immobilisations corporelles	103438	97801	5637	7181
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5883		5883	5896
TOTAL (I)	232668	194481	38186	41894
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4411		4411	2932
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	30297		30297	30525
Autres créances	42286		42286	41612
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	22507		22507	19533
Charges constatées d’avance	6643		6643	6152
TOTAL (II)	106145		106145	100753
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	338812	194481	144331	142647
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	8991		8991	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-45780		-8566	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-24298		-37214	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-60325		-36027	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	1459		2340	
TOTAL (III)	1459		2340	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	45249		15714	
Emprunts et dettes financières divers (4)	13333		17478	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	97613		89316	
Dettes fiscales et sociales	43338		52994	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3664		832	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	203197		176334	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	144331		142647	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	193724		162565	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	45249		15714	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	337692		337692	343783
Production vendue services		437	437	398
Chiffres d’affaires nets	337692	437	338129	344180
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				-229
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3963	5182
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			342092	349133
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			70578	80353
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1480	1333
Autres achats et charges externes			84780	101279
Impôts, taxes et versements assimilés			8405	8773
Salaires et traitements			141868	143303
Charges sociales			40081	35448
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4220	4423
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1459	2340
Autres charges			6770	72
Total des charges d’exploitation (II) 			356682	377324
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-14589	-28191
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			379	521
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			379	521
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-379	-521
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-14968	-28712
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3202		341	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3202		341	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	12532		8843	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12532		8843	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-9330		-8502	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	345294		349474	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	369592		386688	
BENEFICE OU PERTE	-24298		-37214	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1624		2285	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			72	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		23410		
Total Immobilisations corporelles		202849		526
Total Immobilisations financières		5896		
Total Général		232155		526
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				23410
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				203375
Prêts et immobilisations financières			14	
Total Immobilisations financières			14	5883
Total Général			14	232668
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	190262	4220		
AMORTISSEMENTS Total Général	190262	4220		194481
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer	2340	1459	2340	1459
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	2340	1459	2340	1459
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	2340	1459	2340	1459
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1459	2340	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5883			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	30297			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	10789			
Impôts sur les bénéfices	8151			
T. V. A.	14743			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6271			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2332			
Charges constatées d’avance	6643			
TOTAL ETAT DES CREANCES	85109	79226	5883	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	45249	45249		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	6858	3860	2998	
Fournisseurs et comptes rattachés	97613	97613		
Personnel et comptes rattachés	14047	14047		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24793	24793		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1266	1266		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3231	3231		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	6475			6475
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3664	3664		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	203197	193724	2998	6475
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3709			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	24532		29347	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	27888		39290	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	32360		32642	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	84780		101279	
Taxe professionnelle	2294		3040	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6111		5733	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	8405		8773	
Montant de la TVA. collectée	19430		19632	
Total TVA. déductible sur biens et services	19444		23586	
Effectif moyen du personnel	6		8	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	6		8