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BILAN AU CAVEAU DE L'ETABLE 2018 Siren 408229250				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 0
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	71651		71651	
Immobilisations incorporelles – Autres	780	95	685	
Immobilisations corporelles	218195	150432	67763	
Immobilisations financières	137		137	
Total Actif Immobilisé	290763	150527	140236	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1376		1376	
Stock marchandises	7765		7765	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	28899		28899	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	62577		62577	
Caisse				
Charges constatées d’avance	3426		3426	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	104043		104043	
Total général Actif	394806			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 0
Capital social ou individuel			7622	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	
Réserves réglementées				
Autres réserves			75800	
Report à nouveau			49	
Résultat de l’exercice			37591	
Provisions réglementées			6647	
Total des capitaux propres - Total I			128471	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			20466	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			27396	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		28534		
Autres dettes			67947	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			115808	
Total général Passif			244279	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			6061	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			6653	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T0	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	514223			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	10703			
Subventions d’exploitation reçues	7198			
Autres produits	1016			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	533140			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	42258			
Variation de stock (marchandises)	-169			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	134706			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-417			
(dont crédit bail mobilier)*	1994			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	100286			
(dont taxe professionnelle)	828			
Impôts, taxes et versements assimilés	4921			
Rémunérations du personnel 	165295			
Charges sociales	38551			
Dotations aux amortissements	14536			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	458			
Total des charges d’exploitation	500425			
Résultat d’exploitation	32715			
Produits financiers	7			
Produits exceptionnels	2498			
Charges financières	1160			
Charges exceptionnelles	430			
Impôts sur les bénéfices	-3961			
Bénéfice ou perte	37591			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel