ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN GENERAL MERCHANTS FOIE GRAS PARTNERS 2017 Siren 408038685				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	11141	11141		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1518	1518		
Autres immobilisations corporelles	38661	30290	8371	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9148		9148	
TOTAL (I)	60468	42949	17519	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	131523		131523	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2906952	8184	2898768	
Autres créances	638236		638236	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	2654911	20352	2634558	
Disponibilités	1666354		1666354	
Charges constatées d’avance	17279		17279	
TOTAL (II)	8015255	28537	7986718	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8075723	71486	8004238	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	73176			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9147			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	3975868			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	638335			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4696527			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	240000			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1914008			
Dettes fiscales et sociales	1103315			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	50389			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3307711			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8004238			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3307711			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	18069730	3332427	21402157	
Production vendue biens				
Production vendue services	7997	48788	56785	
Chiffres d’affaires nets	18077726	3381216	21458942	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			62756	
Autres produits			7912	
Total des produits d’exploitation (I)			21529610	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17298214	
Variation de stock (marchandises)			425239	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1696004	
Impôts, taxes et versements assimilés			49573	
Salaires et traitements			545164	
Charges sociales			386410	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6421	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			525	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			50721	
Total des charges d’exploitation (II) 			20458270	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1071340	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			12064	
Reprises sur provisions et transferts de charges			21260	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			33324	
Dotations financières sur amortissements et provisions			20352	
Intérêts et charges assimilées			23354	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			43707	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10383	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1060957	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5005			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5005			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	800			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	800			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4205			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	113171			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	313655			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	21567938			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	20929603			
BENEFICE OU PERTE	638335			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	30042			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	13141			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1407			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		11141		
Total Immobilisations corporelles		39511		3163
Total Immobilisations financières		8748		11948
Total Général		59399		15111
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				11141
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2494	40180
Prêts et immobilisations financières			11548	
Total Immobilisations financières			11548	9148
Total Général			14042	60468
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11141			11141
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	27881	6421	2494	31808
AMORTISSEMENTS Total Général	39022	6421	2494	42949
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	60347	525	52688	8184
Autres provisions pour dépréciation	21260	20352	21260	20352
Total Provisions pour dépréciation	81607	20877	73948	28537
TOTAL GENERAL	81607	20877	73948	28537
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9148			
Clients douteux ou litigieux	8381			
Autres créances clients	2898571			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3295			
Impôts sur les bénéfices	629403			
T. V. A.	63			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5475			
Charges constatées d’avance	17279			
TOTAL ETAT DES CREANCES	3571615	3554087	17529	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1914008	1914008		
Personnel et comptes rattachés	339784	339784		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	340608	340608		
Impôts sur les bénéfices	331674	331674		
T.V.A.	79608	79608		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11641	11641		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	240000	240000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	50389	50389		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3307711	3307711		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	97349			
Location, charges locatives et de copropriété	73683			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	208992			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	561848			
Autres comptes	754132			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1696004			
Taxe professionnelle	31971			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	17602			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	49573			
Montant de la TVA. collectée	1967372			
Total TVA. déductible sur biens et services	1273755			
Effectif moyen du personnel	7			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	7