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BILAN DESTOURS SUD RESTAURATION 2020 Siren 405349929				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	56769	6769	50000	50000
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	78137	64205	13931	15450
Installations techniques, matériel et outillage industriels	237024	106214	130810	104303
Autres immobilisations corporelles	702268	359445	342823	397963
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				8271
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1074199	536634	537565	575988
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18517		18517	19723
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2734		2734	4382
Autres créances	113220		113220	84038
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	610566		610566	53127
Charges constatées d’avance	13939		13939	18856
TOTAL (II)	758978		758978	180128
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				9821
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1833178	536634	1296543	765938
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	142140		142140	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	16800		16800	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4120		4120	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6735		6735	
Report à nouveau	-354136		-343052	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	172993		-11083	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-11347		-184340	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	421119		444927	
Emprunts et dettes financières divers (4)	101133		190897	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	208412		216722	
Dettes fiscales et sociales	97600		89193	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	15491			
Autres dettes	464133		8538	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1307890		950279	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1296543		765938	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	948937		619983	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2192535		2192535	2926246
Production vendue services	1492		1492	24868
Chiffres d’affaires nets	2194027		2194027	2951114
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			58350	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			267651	24122
Autres produits			2433	4204
Total des produits d’exploitation (I)			2522463	2979442
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				69
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			620417	803171
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1206	-722
Autres achats et charges externes			640597	986619
Impôts, taxes et versements assimilés			26723	43600
Salaires et traitements			554016	651820
Charges sociales			62287	132276
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			116365	104037
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			302841	264057
Total des charges d’exploitation (II) 			2324455	2984930
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			198007	-5488
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				806
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			154	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			154	806
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10353	5262
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10353	5262
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10199	-4455
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			187808	-9944
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			2517	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	52178			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	52178		2517	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	94		3656	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	52178			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	14720			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	66993		3656	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-14814		-1139	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2574796		2982766	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2401802		2993849	
BENEFICE OU PERTE	172993		-11083	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	267651			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	291239			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		56769		
Total Immobilisations corporelles		974290		135019
Total Immobilisations financières		8271		
Total Général		1039330		135019
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				56769
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			91879	1017430
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			8271	
Total Général			100150	1074199
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6769			6769
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	456572	121264	47971	529865
AMORTISSEMENTS Total Général	463341	121264	47971	536634
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2734	2734		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1012	1012		
Impôts sur les bénéfices	4200	4200		
T. V. A.	32389	32389		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2223	2223		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	73396	73396		
Charges constatées d’avance	13939	13939		
TOTAL ETAT DES CREANCES	129894	129894		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	421119	62166	254015	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	208412	208412		
Personnel et comptes rattachés	53753	53753		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41065	41065		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1553	1553		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1228	1228		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	15491	15491		
Groupe et associés	101133	101133		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	464133	464133		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1307890	948937	254015	104938
Emprunts souscrits en cours d’exercice	446869			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	470493			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	56067			
Location, charges locatives et de copropriété	299403			
Personnel extérieur à l’entreprise	6087			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	57455			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	221582			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	640597			
Taxe professionnelle	7589			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	19134			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	26723			
Montant de la TVA. collectée	227223			
Total TVA. déductible sur biens et services	263541			
Effectif moyen du personnel	23			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	23