ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN DESTOURS CENTRE RESTAURATION 2018 Siren 405348178 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 38380 10780 27599 31907 Fonds commercial 144000 144000 247500 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 23518 20206 3311 5621 Installations techniques, matériel et outillage industriels 12842 2739 10102 11439 Autres immobilisations corporelles 806978 162587 644391 721823 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 25304 25304 25304 TOTAL (I) 1051024 196314 854710 1043596 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 12762 12762 10643 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 18785 18785 10925 Autres créances 137969 137969 195494 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 60533 60533 187263 Charges constatées d’avance 13442 13442 15411 TOTAL (II) 243493 243493 419737 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1294518 196314 1098203 1463334 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 90640 90640 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 8535 8535 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1920 1920 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 8617 8617 Report à nouveau -15081 -224616 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -1558 209534 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 93072 94631 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 550338 837678 Emprunts et dettes financières divers (4) 234302 171575 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 170999 261729 Dettes fiscales et sociales 49459 96753 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 32 755 Produits constatés d’avance (2) 209 TOTAL (IV) 1005131 1368703 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 1098203 1463334 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 561520 819077 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 266 82542 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits Total des produits d’exploitation (I) Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes Impôts, taxes et versements assimilés Salaires et traitements Charges sociales Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges Total des charges d’exploitation (II) - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) - RESULTAT FINANCIER (V - VI) - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) BENEFICE OU PERTE Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 285880 Total Immobilisations corporelles 840581 2757 Total Immobilisations financières 25304 Total Général 1151766 2757 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 103500 182380 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 843339 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 25304 Total Général 103500 1051024 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 6472 4307 10780 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 101696 83836 185533 AMORTISSEMENTS Total Général 108169 88144 196314 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 1421 1421 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 1421 1421 TOTAL GENERAL 1421 1421 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 25304 25304 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 18785 18785 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 170 170 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 1200 1200 T. V. A. 26437 26437 Autres impôts, taxes versements assimilés 8914 8914 Divers Groupe et associés 98459 98459 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 2788 2788 Charges constatées d’avance 13442 13442 TOTAL ETAT DES CREANCES 195502 170198 25304 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus 712 712 Autres emprunts obligataires brut à un an au plus 549625 106015 443610 Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 170999 170999 Personnel et comptes rattachés 19133 19133 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 16761 16761 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 9047 9047 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 4517 4517 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 234302 234302 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 32 32 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 1005131 561520 443610 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel