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BILAN SARL LA PORTEUSE DE PAIN 2020 Siren 405199217				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	624	624		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	247327	180665	66662	79238
Autres immobilisations corporelles	197460	160035	37425	44312
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	5000		5000	5000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2417		2417	2417
Prêts				
Autres immobilisations financières	3191		3191	3191
TOTAL (I)	456018	341324	114694	134158
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11326		11326	9804
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	764		764	1111
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	179201		179201	292947
Autres créances	58276		58276	88147
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	39895		39895	25604
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	289461		289461	417613
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	745479	341324	404156	551771
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	32014		32014	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3201		3201	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	352047		352047	
Report à nouveau	-275533		-205016	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	29637		-70517	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	141366		111729	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	10298		3339	
Emprunts et dettes financières divers (4)	24332		236321	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	147941		150831	
Dettes fiscales et sociales	78862		49550	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1356			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	262790		440042	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	404156		551771	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	24332			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	49712		49712	51417
Production vendue biens	707172		707172	745790
Production vendue services	58247		58247	67602
Chiffres d’affaires nets	815131		815131	864809
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			42325	29927
Autres produits			20	36
Total des produits d’exploitation (I)			857476	894772
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			36718	37635
Variation de stock (marchandises)			347	-893
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			329620	381333
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1521	14570
Autres achats et charges externes			154728	202430
Impôts, taxes et versements assimilés			10540	7279
Salaires et traitements			214766	240462
Charges sociales			47000	55202
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20764	20681
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			955	
Total des charges d’exploitation (II) 			813915	958699
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			43561	-63927
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			757	30
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			757	30
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3120	3107
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3120	3107
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2363	-3077
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			41198	-67004
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	11561		3780	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11561		3780	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11561		-3780	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-267	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	858233		894802	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	828596		965319	
BENEFICE OU PERTE	29637		-70517	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		624		
Total Immobilisations corporelles		443486		1301
Total Immobilisations financières		10608		
Total Général		454717		1301
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				624
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				444787
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10608
Total Général				456018
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	624			624
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	319935	20764		340700
AMORTISSEMENTS Total Général	320559	20764		341324
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3191		3191	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	179201	179201		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	16932	16932		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	770	770		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	40573	40573		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	240668	237477	3191	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	10298	10298		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	147941	147941		
Personnel et comptes rattachés	36370	36370		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28679	28679		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13807	13807		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7	7		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	24332	24332		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1356	1356		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	262790	262790		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel