ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SARL LA PORTEUSE DE PAIN 2019 Siren 405199217				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	624	624		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	246026	166788	79238	93031
Autres immobilisations corporelles	197460	153147	44312	51200
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	5000		5000	5000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2417		2417	2388
Prêts				
Autres immobilisations financières	3191		3191	5936
TOTAL (I)	454718	320559	134158	157555
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9804		9804	24374
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1111		1111	218
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	292947		292947	364560
Autres créances	88147		88147	68307
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	25604		25604	13608
Charges constatées d’avance				4026
TOTAL (II)	417613		417613	475094
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	872330	320559	551771	632648
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	32014		32014	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3201		3201	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	352047		352047	
Report à nouveau	-205016		-114734	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-70517		-90283	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	111729		182246	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3339		19586	
Emprunts et dettes financières divers (4)	236321		108967	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	150831		220885	
Dettes fiscales et sociales	49550		100965	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	440042		450402	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	551771		632648	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	236321			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	51417		51417	70215
Production vendue biens	745790		745790	765411
Production vendue services	67602		67602	227126
Chiffres d’affaires nets	864809		864809	1062753
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			29927	25241
Autres produits			36	179
Total des produits d’exploitation (I)			894772	1088174
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			37635	49047
Variation de stock (marchandises)			-893	211
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			381333	483444
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			14570	-16675
Autres achats et charges externes			202430	226110
Impôts, taxes et versements assimilés			7279	10865
Salaires et traitements			240462	322121
Charges sociales			55202	85532
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20681	18761
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				60
Total des charges d’exploitation (II) 			958699	1179475
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-63927	-91302
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				2459
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			30	29
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			30	2488
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3107	4976
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3107	4976
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3077	-2488
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-67004	-93789
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			2544	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			2887	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			5431	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3780		1924	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3780		1924	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3780		3507	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-267			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	894802		1096093	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	965319		1186375	
BENEFICE OU PERTE	-70517		-90283	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		624		
Total Immobilisations corporelles		443486		
Total Immobilisations financières		13324		29
Total Général		457434		29
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				624
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				443486
Prêts et immobilisations financières			2745	
Total Immobilisations financières			2745	10608
Total Général			2745	454717
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	624			624
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	299255	20680		319935
AMORTISSEMENTS Total Général	299879	20680		320559
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3191		3191	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	292947	292947		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15310	15310		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	23116	23116		
T. V. A.	1112	1112		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	48610	48610		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	384285	381094	3191	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3339	3339		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	150831	150831		
Personnel et comptes rattachés	28776	28776		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15197	15197		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5570	5570		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7	7		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	236321	236321		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	440042	440042		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel