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BILAN AUBERGE PROVENCALE 2020 Siren 404938896				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	7622		7622	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	91244	62774	28470	
Autres immobilisations corporelles	241527	169366	72162	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	702		702	
TOTAL (I)	341096	232139	108957	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5729		5729	
Avances et acomptes versés sur commandes	3750		3750	
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	25270		25270	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2335		2335	
Charges constatées d’avance	3053		3053	
TOTAL (II)	40137		40137	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	381233	232139	149094	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-74476			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	131			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-65961			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	1012			
TOTAL (III)	1012			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	94495			
Emprunts et dettes financières divers (4)	18663			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	52255			
Dettes fiscales et sociales	22660			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	25970			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	214043			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	149094			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	181064			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	10105			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1007490		1007490	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1007490		1007490	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5558	
Autres produits			1002	
Total des produits d’exploitation (I)			1014049	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			347007	
Variation de stock (marchandises)			6060	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9084	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			145024	
Impôts, taxes et versements assimilés			12762	
Salaires et traitements			353644	
Charges sociales			113109	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15674	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1012	
Autres charges			4313	
Total des charges d’exploitation (II) 			1007689	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6360	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3774	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3774	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3774	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2587	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2455			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2456			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2456			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1014049			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1013919			
BENEFICE OU PERTE	131			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3752			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2941			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7622		
Total Immobilisations corporelles		311316		54101
Total Immobilisations financières		702		
Total Général		319641		54101
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7622
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			32646	332772
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				702
Total Général			32646	341096
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	249111	15674	32645	232139
AMORTISSEMENTS Total Général	249111	15674	32645	232139
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1012
Total Provisions pour risques et charges	1805	1012	1805	1012
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1805	1012	1805	1012
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1012	1805	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	702	702		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4605	4605		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	13735	13735		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1000	1000		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5930	5930		
Charges constatées d’avance	3053	3053		
TOTAL ETAT DES CREANCES	29025	29025		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10105	10105		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	84390	51411	32979	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	52255	52255		
Personnel et comptes rattachés	14477	14477		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7274	7274		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	479	479		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	430	430		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	25970	25970		
Groupe et associés	18663	18663		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	214043	181064	32979	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	95858			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	24155			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	36662			
Personnel extérieur à l’entreprise	5080			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3685			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	99597			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	145024			
Taxe professionnelle	2520			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10242			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12762			
Montant de la TVA. collectée	121580			
Total TVA. déductible sur biens et services	46820			
Effectif moyen du personnel	13			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	13