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BILAN LES ROTISSERIES AVESNOISES 2016 Siren 404390239				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	115000	49900	65099	84966
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	104779	104779		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	32071	28680	3390	1795
Autres immobilisations corporelles	152546	144713	7833	12862
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2000		2000	2000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4452		4452	4452
TOTAL (I)	410849	328074	82775	106076
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	22034		22034	14645
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	50835	47292	3542	2444
Autres créances	213198	7788	205410	180141
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	206280		206280	297258
Charges constatées d’avance	38748		38748	34263
TOTAL (II)	531096	55081	476015	528752
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	941946	383155	558791	634829
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	55697		55697	
Report à nouveau	46203		39011	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	135195		147192	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	245480		250285	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	67759		93487	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	191713		186572	
Dettes fiscales et sociales	53836		104484	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	313310		384544	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	558791		634829	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2334395		2334395	2330386
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2334395		2334395	2330386
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			26263	12810
Autres produits			861	73
Total des produits d’exploitation (I)			2361520	2343270
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			844264	812380
Variation de stock (marchandises)			-7388	-232
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6789	7636
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			508292	536259
Impôts, taxes et versements assimilés			57978	44759
Salaires et traitements			610940	587653
Charges sociales			141914	133270
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			26101	26375
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			855	941
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			695	649
Total des charges d’exploitation (II) 			2190444	2149695
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			171076	193574
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				67
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4345	4864
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4345	4931
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3172	4429
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3172	4429
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1173	502
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			172250	194077
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	83		333	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	83		333	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	140		105	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	140		105	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-56		228	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	36998		47113	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2365950		2348535	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2230754		2201343	
BENEFICE OU PERTE	135195		147192	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		115000		
Total Immobilisations corporelles		288797		2800
Total Immobilisations financières		6452		
Total Général		410249		2800
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				115000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2200	289397
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6452
Total Général			2200	410849
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30033	19867		49900
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	274139	6234	2200	278173
AMORTISSEMENTS Total Général	304172	26101	2200	328074
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	46436	855		47292
Autres provisions pour dépréciation	7788			7788
Total Provisions pour dépréciation	54225	855		55081
TOTAL GENERAL	54225	855		55081
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		855		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4452	4452		
Clients douteux ou litigieux	49781			
Autres créances clients	1053			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	42176			
T. V. A.	14401			
Autres impôts, taxes versements assimilés	25576			
Divers				
Groupe et associés	122154			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8891			
Charges constatées d’avance	38748			
TOTAL ETAT DES CREANCES	307234	307234		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	528	528		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	67231	67231		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	191713	191713		
Personnel et comptes rattachés	17429	17429		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34704	34704		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1702	1702		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	313310	313310		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	25635			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel