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BILAN DUNKERQUE RESTAURATION 2021 Siren 403823396				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	116	116		
Fonds commercial	299902		299902	299902
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	198239	186409	11830	13349
Installations techniques, matériel et outillage industriels	144529	131275	13254	17572
Autres immobilisations corporelles	129886	80493	49393	46752
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1566		1566	1566
TOTAL (I)	774239	398294	375945	379141
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1456		1456	1338
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	14084		14084	14359
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1316		1316	
Autres créances	193453		193453	152725
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	200946		200946	146318
Charges constatées d’avance	244		244	316
TOTAL (II)	411498		411498	315056
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1185737	398294	787444	694197
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	307342		253089	
Report à nouveau			-16504	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	114158		70757	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	429884		315726	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	19133		27333	
Emprunts et dettes financières divers (4)	181681		207667	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	55878		39997	
Dettes fiscales et sociales	95899		99840	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4969		3634	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	357560		378471	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	787444		694197	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	185472		196835	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	616280		616280	772007
Production vendue biens	33		33	50
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	616313		616313	772057
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			86760	6500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			76815	33122
Autres produits			545	251
Total des produits d’exploitation (I)			780433	811930
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			221528	259744
Variation de stock (marchandises)			276	2859
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-119	-975
Autres achats et charges externes			108216	96905
Impôts, taxes et versements assimilés			10404	15893
Salaires et traitements			307665	289395
Charges sociales			35082	50712
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16166	18114
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			23	275
Total des charges d’exploitation (II) 			699241	732922
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			81191	79008
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5	34
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			5	34
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			5	34
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			81196	79042
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	39817		1512	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	200		84	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40017		1596	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1078		2329	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	781		84	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			2039	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1859		4452	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	38158		-2855	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5196		5430	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	820454		813560	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	706296		742803	
BENEFICE OU PERTE	114158		70757	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		33122	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		300768		
Total Immobilisations corporelles		468934		13752
Total Immobilisations financières		1566		
Total Général		771268		13752
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			750	300018
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			10031	472655
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1566
Total Général			10781	774239
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	866		750	116
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	391261	16166	9249	398178
AMORTISSEMENTS Total Général	392127	16166	9999	398294
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1566		1566	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1316	1316		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	500	500		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3290	3290		
Impôts sur les bénéfices	8	8		
T. V. A.	6687	6687		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	178832	178832		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4135	4135		
Charges constatées d’avance	244	244		
TOTAL ETAT DES CREANCES	196578	195013	1566	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	19133	2733	10933	
Emprunts et dettes financières divers	181636	25948	103792	
Fournisseurs et comptes rattachés	55878	55878		
Personnel et comptes rattachés	46858	46858		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30686	30686		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	9766	9766		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8589	8589		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	45	45		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4969	4969		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	357560	185472	114725	57363
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	28681			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel