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BILAN LA BRASSERIE DU RONDEAU 2017 Siren 403750193				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1912	1143	769	
Fonds commercial	15245		15245	15245
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	178901	121833	57068	52664
Installations techniques, matériel et outillage industriels	100545	84905	15640	18237
Autres immobilisations corporelles	131502	90917	40585	9047
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	75740		75740	74420
Prêts				
Autres immobilisations financières	18		18	18
TOTAL (I)	503863	298798	205065	169631
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5973		5973	5247
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	775		775	1078
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4848		4848	5087
Autres créances	14337		14337	10000
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	100630		100630	50630
Disponibilités	254647		254647	240991
Charges constatées d’avance	1276		1276	1230
TOTAL (II)	382486		382486	314264
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	886349	298798	587551	483895
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	378287		329547	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	63576		48740	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	450663		387087	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	40944		132	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12295		12139	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	21090		25294	
Dettes fiscales et sociales	62558		59242	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	136888		96808	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	587551		483895	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	108562		96808	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	11362		11362	11399
Production vendue biens				
Production vendue services	779599		779599	744937
Chiffres d’affaires nets	790961		790961	756336
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			11234	9946
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			107	
Total des produits d’exploitation (I)			802301	766281
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			10066	10620
Variation de stock (marchandises)			303	-251
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			229615	216818
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-726	304
Autres achats et charges externes			116361	120691
Impôts, taxes et versements assimilés			14101	14674
Salaires et traitements			263192	255356
Charges sociales			87837	86310
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19555	16953
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1177	1139
Total des charges d’exploitation (II) 			741481	722615
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			60820	43666
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2424	2006
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2424	2006
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			311	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			311	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2113	2006
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			62933	45672
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8		185	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1167			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1175		185	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	480		3385	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3678			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4158		3385	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2983		-3200	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3625		-6268	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	805901		768472	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	742325		719732	
BENEFICE OU PERTE	63576		48740	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	23273		23042	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	758		753	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		16205		952
Total Immobilisations corporelles		372178		56395
Total Immobilisations financières		74438		1320
Total Général		462821		58667
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				17157
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17625	410947
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				75758
Total Général			17625	503863
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	960	183		1143
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	292230	19372	13948	297655
AMORTISSEMENTS Total Général	293190	19555	13948	298798
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4848			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2499			
Impôts sur les bénéfices	10909			
T. V. A.	561			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	368			
Charges constatées d’avance	1276			
TOTAL ETAT DES CREANCES	20479	20461	18	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	195	195		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	40749	12423	28327	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	21090	21090		
Personnel et comptes rattachés	19217	19217		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	36598	36598		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4100	4100		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2644	2644		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12295	12295		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	136888	108562	28327	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	50000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9251			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	9