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BILAN BOULANGERIE L'ECUREUIL 2019 Siren 403141716				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	165519		165519	165519
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	34622	34622		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	83132	78347	4784	1930
Autres immobilisations corporelles	458203	432343	25859	24896
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				200
Autres immobilisations financières	76		76	776
TOTAL (I)	741552	545313	196239	193321
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16109		16109	24487
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2596		2596	2741
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	846		846	
Autres créances	62034		62034	41070
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	103988		103988	27604
Charges constatées d’avance				10783
TOTAL (II)	185574		185574	106685
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	927126	545313	381813	300006
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	108885		69359	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	33395		39525	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	150665		117269	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	57500		8417	
Emprunts et dettes financières divers (4)	27779		41	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	51047		108275	
Dettes fiscales et sociales	94821		66004	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	231148		182736	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	381813		300006	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	203648		180937	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			6618	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	933556		933556	978822
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	933556		933556	978822
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1330
Autres produits			1725	42
Total des produits d’exploitation (I)			935280	980194
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17304	15907
Variation de stock (marchandises)			145	-80
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			241252	288399
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8378	111
Autres achats et charges externes			228921	201583
Impôts, taxes et versements assimilés			10612	7633
Salaires et traitements			286599	314812
Charges sociales			95297	104238
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5218	5136
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1473	1207
Total des charges d’exploitation (II) 			895201	938948
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			40079	41247
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			79	336
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			79	336
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-79	-336
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			40000	40910
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			2067	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			2067	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	361			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	361			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-360		2067	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6244		3452	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	935280		982261	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	901885		942736	
BENEFICE OU PERTE	33395		39525	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	17696		24665	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		165519		
Total Immobilisations corporelles		568361		7596
Total Immobilisations financières		976		
Total Général		734856		7596
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				165519
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				575957
Prêts et immobilisations financières			900	
Total Immobilisations financières			900	76
Total Général			900	741552
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	541535	5218	1648	545313
AMORTISSEMENTS Total Général	541535	5218	1648	545313
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	76		76	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	846	846		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	925	925		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	61109	61109		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	62957	62880	76	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	57500	30000	27500	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	51047	51047		
Personnel et comptes rattachés	41733	41733		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	46204	46204		
Impôts sur les bénéfices	4518	4518		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2366	2366		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	27779	27779		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	231148	203648	27500	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	60000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	852			
Location, charges locatives et de copropriété	35424			
Personnel extérieur à l’entreprise	39046			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	69007			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	84592			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	228921			
Taxe professionnelle	2879			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	7733			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	10612			
Montant de la TVA. collectée	57050			
Total TVA. déductible sur biens et services	110493			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	10