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BILAN MPK MODULE PROFESSIONAL KITCHEN 2019 Siren 402954531				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	10600	225	10375	
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1832878	1415486	417392	368591
Autres immobilisations corporelles	1257595	473450	784145	373415
Immobilisations en cours	27453		27453	10286
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	30		30	30
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6500		6500	8500
TOTAL (I)	3135056	1889161	1245895	760821
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	14387		14387	22024
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	169341	713	168628	338117
Autres créances	10432		10432	18513
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	103238		103238	32699
Charges constatées d’avance	2829		2829	1727
TOTAL (II)	300227	713	299514	413080
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3435283	1889874	1545409	1173901
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	65553		65553	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6555		6555	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	170747		168263	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	32491		2484	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	275347		242856	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1040024		635949	
Emprunts et dettes financières divers (4)	83732		33965	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	64848		121894	
Dettes fiscales et sociales	74880		112561	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4578		4276	
Produits constatés d’avance (2)	2000		22400	
TOTAL (IV)	1270062		931046	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1545409		1173901	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1270062		931046	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	167			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	106882		106882	125733
Production vendue biens				
Production vendue services	926966		926966	958037
Chiffres d’affaires nets	1033849		1033849	1083771
				
Production stockée				
Production immobilisée			469697	68181
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22242	12241
Autres produits			10	9
Total des produits d’exploitation (I)			1525797	1164201
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			63629	88645
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			368026	102999
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7637	5653
Autres achats et charges externes			537667	459270
Impôts, taxes et versements assimilés			10061	9068
Salaires et traitements			251759	183899
Charges sociales			88583	63672
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			135529	154644
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				713
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			11	12
Total des charges d’exploitation (II) 			1462901	1068574
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			62896	95627
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			341	3
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			341	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12682	8921
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				27405
Total des charges financières (VI)			12682	36326
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12341	-36324
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50555	59303
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1293		8718	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			63563	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1293		72281	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	11338		37628	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			83388	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11338		121016	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-10045		-48735	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8019		8083	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1527430		1236484	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1494939		1234000	
BENEFICE OU PERTE	32491		2484	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	22242		12241	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	12965		4863	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7423		10600
Total Immobilisations corporelles		2513908		1149506
Total Immobilisations financières		8530		
Total Général		2529861		1160106
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			7423	10600
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		49364	496125	3117926
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2000	6530
Total Général		49364	505548	3135056
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		225		225
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7423		7423	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1761617	135304	7984	1888936
AMORTISSEMENTS Total Général	1769040	135529	15407	1889161
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	713			713
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	713			713
TOTAL GENERAL	713			713
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6500	6500		
Clients douteux ou litigieux	855	855		
Autres créances clients	168485	168485		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	65	65		
T. V. A.	7248	7248		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3119	3119		
Charges constatées d’avance	2829	2829		
TOTAL ETAT DES CREANCES	189102	189102		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	167	167		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1039856	1039856		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	64848	64848		
Personnel et comptes rattachés	4603	4603		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28017	28017		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	38456	38456		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3803	3803		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	83732	83732		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4578	4578		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2000	2000		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1270062	1270062		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	582537			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	178958			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel