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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE DEFENDINI 2015 Siren 402722805				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	127295		127295	127295
Immobilisations incorporelles – Autres	2119	1941	178	308
Immobilisations corporelles	396269	346463	49806	55973
Immobilisations financières	4658		4658	4658
Total Actif Immobilisé	530341	348404	181937	188234
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	38247		38247	38035
Stock marchandises	4297		4297	4714
Avances et acomptes versés sur commandes	15785		15785	16884
Créances – Clients et comptes rattachés	196514	9526	186988	168678
Créances – Autres	132624		132624	117184
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	43605		43605	26030
Caisse				
Charges constatées d’avance				248
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	431072	9526	421546	371772
Total général Actif	961413	40363		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées			147116	147116
Autres réserves				
Report à nouveau			144289	143150
Résultat de l’exercice			-18689	1139
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			281101	299789
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			15803	5373
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			56432	72580
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		1317		
Autres dettes			250148	182263
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			322382	260217
Total général Passif			603483	560006
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			1108	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			13497	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015		Exercice precédent T2014	
				
				
Ventes de marchandises – Export	1908			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	23608		40363	
Production vendue de biens – France	593316		583387	
Production vendue de services - France				
Production stockée	537		3063	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1127		8499	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	618587		635313	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	20029		35017	
Variation de stock (marchandises)	416		-997	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	193622		182192	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	324		-7602	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	139166		143027	
(dont taxe professionnelle)	267			
Impôts, taxes et versements assimilés	2955		4938	
Rémunérations du personnel 	228694		232584	
Charges sociales	30461		33073	
Dotations aux amortissements	19770		18033	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	199		500	
Total des charges d’exploitation	635636		640767	
Résultat d’exploitation	-17049		-5454	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1533		6766	
Charges financières	1081		645	
Charges exceptionnelles	3159		1501	
Impôts sur les bénéfices	-1067		-1973	
Bénéfice ou perte	-18689		1139	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	12955			
Effectif moyen du personnel	9			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	24396			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2015	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			12873	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			330	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			295	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			529252	
Total Immobilisations (Augmentations)			13497	
Total Immobilisations (Diminutions)			12409	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			25	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			-25	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-25	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2015	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			12955	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			24396	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel