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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE DEFENDINI 2014 Siren 402722805				
				
PASSIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	Brut	Amortissement année 2014	Net année 2014	Net année 2013
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	127295		127295	127295
Immobilisations incorporelles – Autres	2119	1811	308	58
Immobilisations corporelles	395181	339207	55973	56841
Immobilisations financières	4658		4658	4658
Total Actif Immobilisé	529252	341018	188234	188851
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	38035		38035	27369
Stock marchandises	4714		4714	3717
Avances et acomptes versés sur commandes	16884		16884	13021
Créances – Clients et comptes rattachés	178205	9526	168678	123458
Créances – Autres	117184		117184	117248
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	26030		26030	39667
Caisse				
Charges constatées d’avance	248		248	299
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	381298	9526	371772	324778
Total général Actif	910550	21418		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2014			Exercice precédent 2013
				
				
	Brut	Amortissement année 2014	Net année 2014	Net année 2013
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées			147116	147116
Autres réserves				
Report à nouveau			143150	122956
Résultat de l’exercice			1139	20194
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			299789	298650
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			5373	9190
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			72580	76373
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		814		
Autres dettes			182263	129416
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			260217	214979
Total général Passif			560006	513629
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			3263	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			17416	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2014		Exercice precédent T2013	
				
				
Ventes de marchandises – Export	2184			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	40363		21418	
Production vendue de biens – France	583387		637469	
Production vendue de services - France				
Production stockée	3063		-570	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	8499		1636	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	635313		659953	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	35017		19779	
Variation de stock (marchandises)	-997		-741	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	182192		186846	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-7602		1020	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	143027		140101	
(dont taxe professionnelle)	2248			
Impôts, taxes et versements assimilés	4938		4177	
Rémunérations du personnel 	232584		225867	
Charges sociales	33073		37806	
Dotations aux amortissements	18033		25347	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	500		309	
Total des charges d’exploitation	640767		640510	
Résultat d’exploitation	-5454		19442	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	6766		4587	
Charges financières	645		491	
Charges exceptionnelles	1501		4441	
Impôts sur les bénéfices	-1973		-1096	
Bénéfice ou perte	1139		20194	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	13099			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	25007			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2014	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations			390	
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			8127	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			8233	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			667	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			511836	
Total Immobilisations (Augmentations)			17416	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2014	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			13099	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			25007	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2014		Exercice precédent 2013	
				
Effectif moyen du personnel