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BILAN SARL BOULANGERIE PATISSERIE DEFENDINI 2013 Siren 402722805				
				
PASSIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amortissement année 2013	Net année 2013	Net année 2012
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	127295		127295	127295
Immobilisations incorporelles – Autres	1729	1671	58	162
Immobilisations corporelles	378154	321314	56841	75788
Immobilisations financières	4658		4658	315
Total Actif Immobilisé	511836	322985	188851	203559
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	27369		27369	28959
Stock marchandises	3717		3717	2977
Avances et acomptes versés sur commandes	13021		13021	11936
Créances – Clients et comptes rattachés	132984	9526	123458	103260
Créances – Autres	118875		118875	108715
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	39667		39667	21304
Caisse				
Charges constatées d’avance	299		299	287
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	335931	9526	326405	277437
Total général Actif	847767	27240		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amortissement année 2013	Net année 2013	Net année 2012
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées			147116	147116
Autres réserves				
Report à nouveau			122956	116254
Résultat de l’exercice			20194	6702
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			298650	278456
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			9190	28669
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			76373	73543
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		7929		
Autres dettes			131043	100328
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			216606	202540
Total général Passif			515256	480997
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			5339	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10638	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2013		Exercice precédent T2012	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	21418		27240	
Production vendue de biens – France	637469		624026	
Production vendue de services - France			1141	
Production stockée	-570		-459	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1636		2142	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	659953		654091	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	19779		25480	
Variation de stock (marchandises)	-741		-20	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	186846		183510	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	1020		-1344	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	140101		139110	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	4177		5055	
Rémunérations du personnel 	225867		216700	
Charges sociales	37806		47287	
Dotations aux amortissements	25347		31749	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	309		258	
Total des charges d’exploitation	640510		647785	
Résultat d’exploitation	19442		6306	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	4587		5	
Charges financières	491		1350	
Charges exceptionnelles	4441		1110	
Impôts sur les bénéfices	-1096		-2851	
Bénéfice ou perte	20194		6702	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	13837			
Effectif moyen du personnel	8			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	25899			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2013	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			6295	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			4343	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			501198	
Total Immobilisations (Augmentations)			10638	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2013	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			13837	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			25899	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Effectif moyen du personnel