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BILAN LACTALIS BEURRES & CREMES 2021 Siren 402776322				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	2287		2287	2287
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	17980	17980		909
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	25611		25611	25611
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1626		1626	
TOTAL (I)	47504	17980	29523	28806
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	96876		96876	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	10586910		10586910	9016877
Avances et acomptes versés sur commandes	30198		30198	
Clients et comptes rattachés	58724977	40316	58684661	59470465
Autres créances	120846276		120846276	139437480
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				
Charges constatées d’avance	61164		61164	88555
TOTAL (II)	190346401	40316	190306085	208013378
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	190393905	58296	190335608	208042184
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	186784		186784	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	17303		17303	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)				
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	204087		204087	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	147000		120000	
Provisions pour charges	69590		69097	
TOTAL (III)	216590		189097	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1175		1061	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1164746		5744848	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	282662			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	99780268		95007978	
Dettes fiscales et sociales	7985559		7935302	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	80700521		98959810	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	189914931		207649000	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	190335608		208042184	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	555478597	455087	555933684	582298644
Production vendue biens				113170
Production vendue services	6210465		6210465	6110457
Chiffres d’affaires nets	561689062	455087	562144149	588522272
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			72112	41950
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				2691
Autres produits			80807	79420
Total des produits d’exploitation (I)			562297069	588646332
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			412765627	433434518
Variation de stock (marchandises)			-1562900	-735284
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			480329	200194
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-104010	
Autres achats et charges externes			107570556	106268917
Impôts, taxes et versements assimilés			1527318	1678829
Salaires et traitements			9273694	9309833
Charges sociales			3890148	3786679
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			909	720
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			27493	120000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10778168	11039939
Total des charges d’exploitation (II) 			544647331	565104344
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			17649737	23541988
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			12222022	13233558
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			21628422	24834304
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			507749	418423
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			507749	418423
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			525915	444149
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			525915	444149
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18167	-25726
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			8225170	11915517
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	65371		1525616	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	38764			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	104135		1525616	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	923305		1775184	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	116953			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1040258		1775184	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-936124		-249568	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	84154		77429	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7204892		11588520	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	575130974		603823930	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	575130974		603823930	
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				216590
Total Provisions pour risques et charges	189097	27493		216590
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	40316			40316
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	40316			40316
TOTAL GENERAL	229413	27493		256906
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel