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BILAN LACTALIS BEURRES & CREMES 2019 Siren 402776322				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	2287		2287	2287
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	26892	26892		
Autres immobilisations corporelles	51337	49708	1629	2323
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				5
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	25611		25611	25611
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	106126	76600	29526	30220
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	8281592		8281592	7616153
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	57018535	40316	56978218	55343695
Autres créances	157276024		157276024	177309118
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1650		1650	895
Charges constatées d’avance	250652		250652	168750
TOTAL (II)	222828454	40316	222788137	240438611
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	222934579	116916	222817663	240468832
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	186784		186784	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	17303		17303	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)				
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	204087		204087	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	71788		67266	
TOTAL (III)	71788		67266	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1100		1150	
Emprunts et dettes financières divers (4)	9177995			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	1			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	90395433		87219853	
Dettes fiscales et sociales	9671429		11642050	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	113295831		141334425	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	222541789		240197479	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	222817663		240468832	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	9177995			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	552462463	1875290	554337753	528893423
Production vendue biens	19000		19000	6600
Production vendue services	5477211	61390	5538601	5684442
Chiffres d’affaires nets	557958674	1936680	559895354	534584465
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2511	10933
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6846	100000
Autres produits			80256	84821
Total des produits d’exploitation (I)			559984968	534780219
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			364402504	336436519
Variation de stock (marchandises)			-665439	-1259197
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			121958	126542
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			104890414	102816295
Impôts, taxes et versements assimilés			2533946	2681775
Salaires et traitements			8762533	8717979
Charges sociales			3667490	3688048
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			694	900
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			4522	6825
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9721	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14226910	12396126
Total des charges d’exploitation (II) 			497955254	465611811
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			62029714	69168408
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			4384274	4157537
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			43500668	50852955
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			454582	437146
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			454582	437146
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			443458	416899
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			443458	416899
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			11124	20247
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			62040838	22493237
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	26520		6086276	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	26520		6086276	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	71984		2327238	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	71984		2327238	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-45465		3759037	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	73066		66198	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	564850343		545461178	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	564850343		545461178	
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2287		
Total Immobilisations corporelles		78228		
Total Immobilisations financières		25611		
Total Général		106126		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2287
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				78228
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				25611
Total Général				106126
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	75905	694		76600
AMORTISSEMENTS Total Général	75905	694		76600
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				71788
Total Provisions pour risques et charges	67266	4522		71788
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	37441	9721	6846	40316
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	37441	9721	6846	40316
TOTAL GENERAL	104707	14243	6846	112104
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel