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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL 2018 Siren 402337315				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19568	13764	5805	
Fonds commercial	198184		198184	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1615267	1341543	273724	
Autres immobilisations corporelles	861339	746016	115323	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	300		300	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4191		4191	
TOTAL (I)	2698849	2101323	597526	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	38596		38596	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	187295		187295	
Marchandises	14499		14499	
Avances et acomptes versés sur commandes	8597		8597	
Clients et comptes rattachés	157443	2218	155225	
Autres créances	320572		320572	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	121827		121827	
Disponibilités	301290		301290	
Charges constatées d’avance	31071		31071	
TOTAL (II)	1181189	2218	1178971	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3880038	2103541	1776497	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	613548			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	72472			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	46547			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	732568			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	337205			
Emprunts et dettes financières divers (4)	74320			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	1000			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	320027			
Dettes fiscales et sociales	308753			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2624			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1043930			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1776497			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	838762			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	311313	1909	313222	
Production vendue biens	4890739		4890739	
Production vendue services	740		740	
Chiffres d’affaires nets	5202792	1909	5204701	
				
Production stockée			35576	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			17676	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			17537	
Autres produits			173	
Total des produits d’exploitation (I)			5275663	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			178292	
Variation de stock (marchandises)			2214	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2468233	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			32503	
Autres achats et charges externes			1067563	
Impôts, taxes et versements assimilés			70455	
Salaires et traitements			1008188	
Charges sociales			333969	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			127263	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			29	
Total des charges d’exploitation (II) 			5288710	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-13047	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4297	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4297	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6503	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6503	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2206	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-15253	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2799			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	73800			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	76599			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	664			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	13489			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	779			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14932			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	61667			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-133			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5356560			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5310012			
BENEFICE OU PERTE	46547			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	59394			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7537			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		217752		
Total Immobilisations corporelles		2450935		167117
Total Immobilisations financières		4491		
Total Général		2673179		167117
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				217752
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			141446	2476606
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4491
Total Général			141446	2698849
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12116	1648		13764
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2102233	126394	141068	2087560
AMORTISSEMENTS Total Général	2114348	128042	141068	2101323
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	10000		10000	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2218			2218
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2218			2218
TOTAL GENERAL	12218		10000	2218
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			10000	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4191			
Clients douteux ou litigieux	2423			
Autres créances clients	155021			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	130392			
T. V. A.	77789			
Autres impôts, taxes versements assimilés	44473			
Divers				
Groupe et associés	6795			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	69719			
Charges constatées d’avance	31071			
TOTAL ETAT DES CREANCES	521874	517682	4191	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	164	164		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	337041	131873	205168	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	320027	320027		
Personnel et comptes rattachés	146233	146233		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	113598	113598		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4	4		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	48919	48919		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	74320	74320		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3624	3624		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1043930	838762	205168	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	221300			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	174112			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes	189990			
Engagement de crédit-bail mobilier	72410			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	233178			
Location, charges locatives et de copropriété	174834			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	27750			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	631802			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1067563			
Taxe professionnelle	44102			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	26353			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	70455			
Montant de la TVA. collectée	299449			
Total TVA. déductible sur biens et services	321788			
Effectif moyen du personnel	30			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	30