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BILAN NUTRI BOURGOGNE 2018 Siren 401735352				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	109213	47388	61825	3779
Fonds commercial	18850		18850	18850
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1556580	1169292	387288	446180
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2398477	1714972	683505	668600
Autres immobilisations corporelles	17024	17024		
Immobilisations en cours				159650
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	380000		380000	380000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	4480143	2948676	1531467	1677060
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1042172		1042172	937566
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	64194		64194	98419
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	16983		16983	
Clients et comptes rattachés	3745728		3745728	2965144
Autres créances	284591		284591	318968
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				527
Charges constatées d’avance	40430		40430	8840
TOTAL (II)	5194098		5194098	4329466
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9674241	2948676	6725565	6006526
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	360000		360000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	464		464	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	46311		46311	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	153401		153401	
Report à nouveau	245419		90659	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	109292		154760	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	914887		805595	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	102149		97406	
TOTAL (III)	102149		97406	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	768978		384810	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2719092		2908360	
Dettes fiscales et sociales	272509		235678	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1947951		1574677	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5708530		5103526	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6725565		6006527	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	472145		472145	887549
Production vendue biens	40377246		40377246	39940062
Production vendue services	9824	16166	25990	-26085
Chiffres d’affaires nets	40859216	16166	40875382	40801526
				
Production stockée			-34226	-9827
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3097	599
Autres produits			37	2211
Total des produits d’exploitation (I)			40844290	40794510
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			462219	880847
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			36787442	36617550
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-104606	-160921
Autres achats et charges externes			2607151	2365659
Impôts, taxes et versements assimilés			107112	85835
Salaires et traitements			445624	416495
Charges sociales			160301	154633
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			219397	187287
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			5106	12614
Autres charges			2735	-96
Total des charges d’exploitation (II) 			40692482	40559906
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			151809	234603
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9625	8388
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9625	8388
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9625	-8388
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			142183	226215
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5978			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5978			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			15	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7748		5298	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7748		5313	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1770		-5313	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	31122		66142	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	40850269		40794510	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	40740977		40639750	
BENEFICE OU PERTE	109292		154760	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		55242		72820
Total Immobilisations corporelles		3982998		168384
Total Immobilisations financières		380000		
Total Général		4418241		241204
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			-1	128063
Virement postes immobilisations corporelles en cours		159650		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		159650	19650	3972081
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				380000
Total Général		159650	19650	4480143
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	32613	14775	-1	47388
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2708567	204623	11900	2901288
AMORTISSEMENTS Total Général	2741180	219397	11899	2948676
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				102149
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	97406	5106	363	102149
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2734		2734	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2734		2734	
TOTAL GENERAL	100140	5106	3097	102149
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5106	3097	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3745728	3745728		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	110078	110078		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	89203	21365	67838	
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	85310	85310		
Charges constatées d’avance	40430	40430		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4070749	4002911	67838	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	768978	768978		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2719092	2719092		
Personnel et comptes rattachés	107786	107786		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	72337	72337		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	29749	29749		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	62637	62637		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1947951	1947951		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5708530	5708530		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	46722		58492	
Personnel extérieur à l’entreprise	181987		163149	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	74139		70455	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	2304301		2073561	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	2607151		2365659	
Taxe professionnelle	35982		19287	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	71130		66548	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	107112		85835	
Montant de la TVA. collectée	4462168		4392631	
Total TVA. déductible sur biens et services	4637531		4629062	
Effectif moyen du personnel	13			
Filiales et participations	1			
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	13