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BILAN FROMAGERIE D'ALATA 2019 Siren 401781588				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	2722	2722		
Concessions, brevets et droits similaires	8975	925	8051	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	2642	2642		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	238067	236825	1242	
Autres immobilisations corporelles	50864	42312	8552	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	45		45	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	85		85	
Prêts				
Autres immobilisations financières	1784		1784	
TOTAL (I)	305184	285425	19759	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4659		4659	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	14825		14825	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	152877	13026	139851	
Autres créances	77974		77974	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10430		10430	
Charges constatées d’avance	1944		1944	
TOTAL (II)	262708	13026	249682	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	567892	298451	269441	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	50000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-9934			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-33232			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	11835			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	56546			
Emprunts et dettes financières divers (4)	144			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	153260			
Dettes fiscales et sociales	47561			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	96			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	257606			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	269441			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	257606			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	26656			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	249176		249176	
Production vendue biens	381488		381488	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	630664		630664	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			28406	
Autres produits			130	
Total des produits d’exploitation (I)			659200	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			188576	
Variation de stock (marchandises)			4011	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			185048	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4659	
Autres achats et charges externes			125092	
Impôts, taxes et versements assimilés			2573	
Salaires et traitements			84267	
Charges sociales			30306	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4500	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			27333	
Total des charges d’exploitation (II) 			647046	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			12154	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5186	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5186	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5186	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6968	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	30137			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	30137			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	73447			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	51			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	73498			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-43361			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3162			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	689337			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	722568			
BENEFICE OU PERTE	-33232			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	13963			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8172			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	10205			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2722		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8975
Total Immobilisations corporelles		287238		4335
Total Immobilisations financières		1212		
Total Général		291172		13310
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				2722
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8975
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				291573
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1212
Total Général				304482
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	2722			2722
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		925		925
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	278203	3576		281778
AMORTISSEMENTS Total Général	280925	4500		285425
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	33260			33260
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	33260			33260
TOTAL GENERAL	33260			33260
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1784		1784	
Clients douteux ou litigieux	17876	17876		
Autres créances clients	135001	135001		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	996	996		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	312	312		
Impôts sur les bénéfices	3162	3162		
T. V. A.	28255	28255		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	45249	45249		
Charges constatées d’avance	1944	1944		
TOTAL ETAT DES CREANCES	234579	232795	1784	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	23861	23861		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	32684	32684		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	153260	153260		
Personnel et comptes rattachés	14583	14583		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	12224	12224		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	18839	18839		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1915	1915		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	144	144		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	96	96		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	257606	257606		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	35674			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7942			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	81476			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	125092			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2573			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2573			
Montant de la TVA. collectée	13249			
Total TVA. déductible sur biens et services	15172			
Effectif moyen du personnel	2			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	2