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BILAN BOUCHERIE DE LA FLANERIE 2016 Siren 400964581				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	80000		80000	80000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	40239	37851	2388	4636
Autres immobilisations corporelles	36961	29604	7357	11483
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	885		885	885
TOTAL (I)	158085	67455	90630	97004
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1305		1305	1800
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2943		2943	2488
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	7512		7512	5933
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	114010		114010	102840
Charges constatées d’avance	8818		8818	9781
TOTAL (II)	134589		134589	122842
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	292674	67455	225219	219846
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	131398		130260	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-4320		1138	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	135463		139783	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	2		3	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5381		8660	
Emprunts et dettes financières divers (4)	40986		41325	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6816		2218	
Dettes fiscales et sociales	29601		18157	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6969		9699	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	89756		80062	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	225219		219846	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	87746		74682	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	350231		350231	362674
Production vendue biens				
Production vendue services	46		46	
Chiffres d’affaires nets	350277		350277	362674
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3129	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			286	88
Total des produits d’exploitation (I)			353691	362762
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			138500	143902
Variation de stock (marchandises)			-455	-86
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7804	8270
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			494	379
Autres achats et charges externes			54894	51444
Impôts, taxes et versements assimilés			12799	12819
Salaires et traitements			97691	95647
Charges sociales			38872	41756
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6764	6757
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			478	440
Total des charges d’exploitation (II) 			357842	361327
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-4150	1434
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			8	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			178	154
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			178	154
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-170	-154
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-4320	1280
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			142	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	353700		362762	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	358020		361624	
BENEFICE OU PERTE	-4320		1138	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	28859		32961	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	435		435	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		80000		
Total Immobilisations corporelles		76810		390
Total Immobilisations financières		885		
Total Général		157695		390
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				80000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				77200
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				885
Total Général				158085
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60691	6764		67455
AMORTISSEMENTS Total Général	60691	6764		67455
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	885	885		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5677			
T. V. A.	74			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1762			
Charges constatées d’avance	8818			
TOTAL ETAT DES CREANCES	17216	17216		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	2	2		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5381	3371	2010	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	6816	6816		
Personnel et comptes rattachés	6121	6121		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15159	15159		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4995	4995		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3326	3326		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	40986	40986		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6969	6969		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	89756	87746	2010	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3279			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	29131		27467	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4337		4327	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	21426		19651	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	54894		51444	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	12799		12819	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12799		12819	
Montant de la TVA. collectée	19522		20141	
Total TVA. déductible sur biens et services	18931		18466	
Effectif moyen du personnel	4		4	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	4		4