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BILAN LE BISTRO 2017 Siren 400477782				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	198183		198183	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	92531	79649	12881	
Autres immobilisations corporelles	621575	562100	59475	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9423		9423	
TOTAL (I)	921714	641750	279964	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11315		11315	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1104		1104	
Autres créances	137222		137222	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	18089		18089	
Charges constatées d’avance	2843		2843	
TOTAL (II)	170574		170574	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1092289	641750	450538	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	9146			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	914			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	180232			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	16581			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	206876			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	71251			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	93155			
Dettes fiscales et sociales	75422			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	500			
Produits constatés d’avance (2)	3333			
TOTAL (IV)	243662			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	450538			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	239785			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	26216			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	710036		710036	
Production vendue biens				
Production vendue services	4780		4780	
Chiffres d’affaires nets	714816		714816	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8220	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24383	
Autres produits			9	
Total des produits d’exploitation (I)			747429	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			222520	
Variation de stock (marchandises)			1684	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			132891	
Impôts, taxes et versements assimilés			11719	
Salaires et traitements			252454	
Charges sociales			66647	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			25587	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14413	
Total des charges d’exploitation (II) 			727919	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			19509	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1519	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			162	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1681	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5806	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5806	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4125	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			15384	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2313			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2313			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1032			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1032			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1280			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	83			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	751423			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	734842			
BENEFICE OU PERTE	16581			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		198183		
Total Immobilisations corporelles		710322		3784
Total Immobilisations financières		9423		
Total Général		917930		3784
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				198183
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				714106
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9423
Total Général				921714
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	616162	25587		641750
AMORTISSEMENTS Total Général	616162	25587		641750
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14100		14100	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14100		14100	
TOTAL GENERAL	14100		14100	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			14100	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9423			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1104			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22539			
T. V. A.	3480			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	109524			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1678			
Charges constatées d’avance	2843			
TOTAL ETAT DES CREANCES	150593	141169	9423	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	26216	26216		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	45035	41157	3877	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	93155	93155		
Personnel et comptes rattachés	43878	43878		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22057	22057		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5888	5888		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3597	3597		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	500	500		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	3333	3333		
TOTAL – ETAT DES DETTES	243662	239785	3877	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	41608			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	9