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BILAN SUP VIANDES 2017 Siren 400155867				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	37688	35947	1741	2339
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	91230	20426	70804	80583
Installations techniques, matériel et outillage industriels	87403	78922	8481	10069
Autres immobilisations corporelles	206373	98398	107975	121323
Immobilisations en cours	2530		2530	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	547		547	547
Autres immobilisations financières	16059		16059	15958
TOTAL (I)	441831	233693	208138	230819
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	102974		102974	83704
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	51300		51300	21357
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	960812	15862	944950	1008764
Autres créances	638114		638114	181056
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	22011		22011	529
Charges constatées d’avance	7091		7091	6897
TOTAL (II)	1782302	15862	1766440	1302308
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2224133	249556	1974578	1533126
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	120000		120000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9483		9483	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-341512		-38352	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3130		-303160	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-208899		-212029	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	475905		274493	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	954026		1290256	
Dettes fiscales et sociales	156961		148703	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	596584		31703	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2183476		1745155	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1974578		1533126	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2130602		1669329	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	400079		176045	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2775124		2775124	2841325
Production vendue biens	4556150		4556150	4419306
Production vendue services	20845		20845	22657
Chiffres d’affaires nets	7352119		7352119	7283288
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			833	3278
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4628	8415
Autres produits			58	342
Total des produits d’exploitation (I)			7357638	7295323
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2187114	2183364
Variation de stock (marchandises)			-29943	-1072
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3622659	3673872
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-19270	-23851
Autres achats et charges externes			512949	670859
Impôts, taxes et versements assimilés			14391	14053
Salaires et traitements			732532	721685
Charges sociales			293690	313920
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			36987	34931
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2312	1906
Total des charges d’exploitation (II) 			7353421	7589667
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4217	-294344
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			392	70
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			392	70
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3482	1711
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3482	1711
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3090	-1641
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1127	-295985
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2173		393	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2173		393	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	170		7569	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	170		7569	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2003		-7176	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7360202		7295787	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7357073		7598947	
BENEFICE OU PERTE	3130		-303160	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	76742		59954	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4628		8415	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	195		263	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		34240		3448
Total Immobilisations corporelles		376779		10757
Total Immobilisations financières		16504		102
Total Général		427523		14306
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				37688
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				387537
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16606
Total Général				441830
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	31901	4046		35947
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	164805	32941		197746
AMORTISSEMENTS Total Général	196706	36987		233693
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	15862			15862
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	15862			15862
TOTAL GENERAL	15862			15862
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	547			
Autres immobilisations financières	16059			
Clients douteux ou litigieux	4348			
Autres créances clients	956465			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	108494			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	23542			
Impôts sur les bénéfices	80211			
T. V. A.	6202			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	419664			
Charges constatées d’avance	7091			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1622623	1601669	20954	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	400079	400079		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	75826	22952	52874	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	954026	954026		
Personnel et comptes rattachés	70717	70717		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	71600	71600		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	14550	14550		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	94	94		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	596584	596584		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2183476	2130602	52874	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22622			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	144998		191801	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	13020		2316	
Location, charges locatives et de copropriété	112688		137653	
Personnel extérieur à l’entreprise	6867		23724	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	32825		24705	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages			111342	
Autres comptes	347550		371119	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	512949		670859	
Taxe professionnelle	13640		13302	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	751		751	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	14391		14053	
Montant de la TVA. collectée	427976		415435	
Total TVA. déductible sur biens et services	418763		435143	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel