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BILAN SUP VIANDES 2016 Siren 400155867				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	34240	31901	2339	2439
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	91230	10648	80583	8335
Installations techniques, matériel et outillage industriels	85656	75587	10069	7530
Autres immobilisations corporelles	199893	78570	121323	46028
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	547		547	500
Autres immobilisations financières	15958		15958	17757
TOTAL (I)	427525	196706	230819	82588
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	83704		83704	59853
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	21357		21357	20286
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1024626	15862	1008764	1035152
Autres créances	181056		181056	109589
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	529		529	529
Charges constatées d’avance	6897		6897	3376
TOTAL (II)	1318170	15862	1302308	1228785
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1745695	212568	1533126	1311374
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	120000		120000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9483		9250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-38352		-42782	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-303160		4664	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-212029		91132	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	274493		172628	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1290256		857072	
Dettes fiscales et sociales	148703		160127	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	31703		30415	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1745155		1220242	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1533126		1311374	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1669329		1220242	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2841325		2841325	3065918
Production vendue biens	4419306		4419306	4209047
Production vendue services	22657		22657	23541
Chiffres d’affaires nets	7283288		7283288	7298506
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3278	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8415	4000
Autres produits			342	622
Total des produits d’exploitation (I)			7295323	7303129
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2183364	1968750
Variation de stock (marchandises)			-1072	13841
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3673872	3744953
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-23851	15927
Autres achats et charges externes			670859	586467
Impôts, taxes et versements assimilés			14053	30675
Salaires et traitements			721685	641072
Charges sociales			313920	276170
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			34931	19547
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1906	2361
Total des charges d’exploitation (II) 			7589667	7299764
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-294344	3365
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			70	69
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			70	69
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1711	709
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1711	709
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1641	-640
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-295985	2725
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	393		2630	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	393		2630	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7569		691	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7569		691	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-7176		1939	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7295787		7305828	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7598947		7301164	
BENEFICE OU PERTE	-303160		4664	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	59954		22295	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		26742		7499
Total Immobilisations corporelles		199364		177415
Total Immobilisations financières		18257		2832
Total Général		244363		187746
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				34240
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				376779
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			4585	16504
Total Général			4585	427523
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24303	7598		31901
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	137472	27333		164805
AMORTISSEMENTS Total Général	161775	34931		196706
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	15862			15862
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	15862			15862
TOTAL GENERAL	15862			15862
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	547	547		
Autres immobilisations financières	15958			
Clients douteux ou litigieux	16735			
Autres créances clients	1007892			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	69114			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	47923			
T. V. A.	30819			
Autres impôts, taxes versements assimilés	1243			
Divers				
Groupe et associés	3528			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	28429			
Charges constatées d’avance	6897			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1229085	1213127	15958	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	176045	176045		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	98448	22622	75826	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1290256	1290256		
Personnel et comptes rattachés	77152	77152		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	70134	70134		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	667	667		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	750	750		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	31703	31703		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1745155	1669329	75826	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	115200			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16752			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel