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BILAN AM RESTAURATION 2016 Siren 399807718				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	48021		48021	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	12157	12157		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	92499	80110	12388	
Autres immobilisations corporelles	254595	196124	58471	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	300		300	
Autres immobilisations financières	22571		22571	
TOTAL (I)	430145	288393	141752	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18959		18959	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	18881		18881	
Autres créances	76534		76534	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	30991		30991	
Charges constatées d’avance	1397		1397	
TOTAL (II)	146764		146764	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	576910	288393	288517	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	41464			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-13711			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	36137			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	41			
Emprunts et dettes financières divers (4)	73315			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	63203			
Dettes fiscales et sociales	104585			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	11235			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	252379			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	288517			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	252379			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	41			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	687335		687335	
Chiffres d’affaires nets	687335		687335	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14496	
Autres produits			3355	
Total des produits d’exploitation (I)			705187	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			174287	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			6176	
Autres achats et charges externes			167490	
Impôts, taxes et versements assimilés			7254	
Salaires et traitements			248855	
Charges sociales			86531	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			26346	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			295	
Total des charges d’exploitation (II) 			717236	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-12049	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1662	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1662	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1662	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-13711	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	705187			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	718899			
BENEFICE OU PERTE	-13711			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2752			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	14496			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		48021		
Total Immobilisations corporelles		356356		2896
Total Immobilisations financières		22871		
Total Général		427249		2896
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				48021
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				359252
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				22871
Total Général				430145
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	262046	26346		288393
AMORTISSEMENTS Total Général	262046	26346		288393
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	300			
Autres immobilisations financières	22571			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	18881			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	932			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	500			
Impôts sur les bénéfices	8310			
T. V. A.	3396			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	9317			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	54077			
Charges constatées d’avance	1397			
TOTAL ETAT DES CREANCES	119685	96813	22871	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	41	41		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	63203	63203		
Personnel et comptes rattachés	43421	43421		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45134	45134		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	12643	12643		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3384	3384		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	73315	73315		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11235	11235		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	252379	252379		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	11655			
Location, charges locatives et de copropriété	48876			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	53949			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	53009			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	167490			
Taxe professionnelle	2419			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4835			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	7254			
Montant de la TVA. collectée	90748			
Total TVA. déductible sur biens et services	50741			
Effectif moyen du personnel	7			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	7