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BILAN ALPI GOURMET 2021 Siren 399102482				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2850	2850		
Fonds commercial	309472		309472	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6290	1797	4493	
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	100077	63374	36703	
Autres immobilisations corporelles	142147	105071	37075	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4592		4592	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	120		120	
Prêts				
Autres immobilisations financières	34092		34092	
TOTAL (I)	599639	173092	426547	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	891187		891187	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	777316	11684	765632	
Autres créances	245048		245048	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	276844		276844	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	2190395	11684	2178711	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2790034	184776	2605257	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	344800			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	34480			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	409520			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4347			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	793146			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	568760			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	989934			
Dettes fiscales et sociales	253417			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1812111			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2605257			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1426478			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	100000			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8625557	8364	8633921	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	8625557	8364	8633921	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			28072	
Autres produits			1752	
Total des produits d’exploitation (I)			8663744	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6589744	
Variation de stock (marchandises)			-55047	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			804892	
Impôts, taxes et versements assimilés			42197	
Salaires et traitements			976092	
Charges sociales			231651	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32880	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2862	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			13584	
Total des charges d’exploitation (II) 			8638854	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			24890	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations			20	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1183	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1203	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17806	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17806	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16603	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			8287	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4104			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4104			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	266			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4104			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4370			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-266			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3674			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8669051			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8664704			
BENEFICE OU PERTE	4347			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	60247			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		312322		
Total Immobilisations corporelles		269841		18190
Total Immobilisations financières		36109		6799
Total Général		618272		24989
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				312322
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			39517	248514
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			4104	38804
Total Général			43621	599639
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2850			2850
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	176880	32880	39517	170242
AMORTISSEMENTS Total Général	179730	32880	39517	173092
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	11061	2862	2238	11684
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	11061	2862	2238	11684
TOTAL GENERAL	11061	2862	2238	11684
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2862	2238	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34092		34092	
Clients douteux ou litigieux	34401	34401		
Autres créances clients	742915	742915		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3900	3900		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8276	8276		
T. V. A.	16370	16370		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	216502	216502		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1056456	1022364	34092	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	100000	100000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	468760	83127	348594	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	989934	989934		
Personnel et comptes rattachés	168222	168222		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	59574	59574		
Impôts sur les bénéfices	11600	11600		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14020	14020		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1812111	1426478	348594	37039
Emprunts souscrits en cours d’exercice	376866			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	103520			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	55000			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus	200700			
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	375582			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	15956			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	413353			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	804892			
Taxe professionnelle	4238			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	37959			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	42197			
Montant de la TVA. collectée	634918			
Total TVA. déductible sur biens et services	723940			
Effectif moyen du personnel	25			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	25