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BILAN ALPI GOURMET 2016 Siren 399102482				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2850	812	2037	
Fonds commercial	309471		309471	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	77322	27884	49438	
Autres immobilisations corporelles	118574	75688	42886	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4510		4510	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	120		120	
Prêts				
Autres immobilisations financières	24664		24664	
TOTAL (I)	537512	104385	433127	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	618818		618818	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	459900	40080	419820	
Autres créances	197548		197548	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	51906		51906	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	1328173	40080	1288092	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1865686	144465	1721220	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	344800			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	34480			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	163712			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	25811			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	568804			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	509189			
Emprunts et dettes financières divers (4)	21			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	483277			
Dettes fiscales et sociales	159928			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1152416			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1721220			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1034647			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	370837			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6458253	1799	6460052	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	6458253	1799	6460052	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12444	
Autres produits			403	
Total des produits d’exploitation (I)			6472900	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4765299	
Variation de stock (marchandises)			32329	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			661714	
Impôts, taxes et versements assimilés			25000	
Salaires et traitements			724444	
Charges sociales			182955	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15447	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3808	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1866	
Total des charges d’exploitation (II) 			6412866	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			60034	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			30	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			340	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			370	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			29774	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			29774	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-29403	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			30630	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	866			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3952			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4818			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4818			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6473271			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6447459			
BENEFICE OU PERTE	25811			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	41019			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	11617			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		312321		
Total Immobilisations corporelles		179547		105812
Total Immobilisations financières		25170		4124
Total Général		517038		109936
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				312321
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			89462	195897
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				29294
Total Général			89462	537512
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	242	570		812
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	174204	14877	85509	103572
AMORTISSEMENTS Total Général	174446	15447	85509	104385
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	37098	3808	827	40080
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	37098	3808	827	40080
TOTAL GENERAL	37098	3808	827	40080
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3808	827	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	24664			
Clients douteux ou litigieux	61965			
Autres créances clients	397935			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	79368			
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	118180			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	682112	657448	24664	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	370837	370837		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	138352	20582	85917	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	483277	483277		
Personnel et comptes rattachés	85343	85343		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41859	41859		
Impôts sur les bénéfices	3199	3199		
T.V.A.	25835	25835		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3692	3692		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	21	21		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1152416	1034647	85917	31851
Emprunts souscrits en cours d’exercice	147667			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	50802			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Dividendes	120249			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus	226932			
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	325310			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	18344			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	318059			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	661714			
Taxe professionnelle	2596			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	22404			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	25000			
Montant de la TVA. collectée	489199			
Total TVA. déductible sur biens et services	473895			
Effectif moyen du personnel	25			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	25