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BILAN MARY BISTROT 2017 Siren 397836255				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	54882		54882	54882
Constructions	581890	486767	95123	116744
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	8003	2762	5241	3800
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2		2	2
Créances rattachées à des participations	146000		146000	320000
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	107		107	107
TOTAL (I)	790884	489529	301355	495535
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1121		1121	3454
Clients et comptes rattachés	7577		7577	1502
Autres créances	659		659	114831
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4873		4873	14713
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	14229		14229	134500
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	805113	489529	315584	630034
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	266786		266786	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	26679		26679	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6851			
Report à nouveau			-128265	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-26347		345116	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	273969		510315	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges			3749	
TOTAL (III)			3749	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	17002		14162	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12000		12000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5000		14159	
Dettes fiscales et sociales	2599		75632	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5013		17	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	41615		115970	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	315584		630034	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	29615		97033	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	10065			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	98400		98400	111443
Chiffres d’affaires nets	98400		98400	111443
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4144	393
Autres produits				1
Total des produits d’exploitation (I)			102544	111838
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			20979	47875
Impôts, taxes et versements assimilés			18513	13885
Salaires et traitements			42000	31662
Charges sociales			25984	12260
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20875	22362
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				395
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				3749
Autres charges				1
Total des charges d’exploitation (II) 			128351	132189
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-25806	-20352
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				6
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				6
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			541	1087
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			541	1087
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-541	-1081
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-26347	-21432
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			3595	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			450000	
Reprises sur provisions et transferts de charges			10250	
Total des produits exceptionnels (VII)			463845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			23374	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			24219	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			439626	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			73078	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	102544		575689	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	128891		230573	
BENEFICE OU PERTE	-26347		345116	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			393	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	25984		12260	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		644080		2872
Total Immobilisations financières		320109		36000
Total Général		964189		38872
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		2177		644775
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		210000		146109
Total Général		212177		790884
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	468654	20875		489529
AMORTISSEMENTS Total Général	468654	20875		489529
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	3749		3749	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	395		395	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	395		395	
TOTAL GENERAL	4144		4144	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			4144	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	146000			
Prêts				
Autres immobilisations financières	107	107		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7577			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	659			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	154342	8342	146000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10065	10065		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	6937	6937		
Emprunts et dettes financières divers	12000			
Fournisseurs et comptes rattachés	5000	5000		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2346	2346		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	253	253		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5013	5013		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	41615	29615		12000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	7225			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel