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BILAN LE PALAIS DU FRUIT 2021 Siren 397829136				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	317227		317227	317227
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	281933	146753	135181	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	55836	25531	30306	
Autres immobilisations corporelles	223712	86168	137545	16233
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	150		150	150
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10583		10583	2288
TOTAL (I)	889441	258451	630990	335897
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1766		1766	1100
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	32057		32057	30524
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	42832		42832	117790
Autres créances	38996		38996	5865
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	317421		317421	220878
Charges constatées d’avance	11890		11890	6028
TOTAL (II)	444962		444962	382185
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1334403	258451	1075952	718082
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8000		8000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	221313		159746	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	137471		191567	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	446784		439313	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	295352		270	
Emprunts et dettes financières divers (4)	30705		27063	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	155366		119672	
Dettes fiscales et sociales	106587		129225	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	41158			
Autres dettes			2540	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	629168		278769	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1075952		718082	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	397600		762	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2567622		2567622	2292496
Production vendue biens				
Production vendue services	1175		1175	
Chiffres d’affaires nets	2568796		2568796	2292496
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			17568	6843
Autres produits			66	176
Total des produits d’exploitation (I)			2586430	2299515
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1498125	1343269
Variation de stock (marchandises)			-1533	-8663
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15076	7596
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-666	497
Autres achats et charges externes			229746	167874
Impôts, taxes et versements assimilés			15673	13748
Salaires et traitements			495465	392395
Charges sociales			126163	118015
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21297	4937
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			399	1941
Total des charges d’exploitation (II) 			2399745	2041609
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			186685	257906
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			303	303
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			303	303
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2549	494
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2549	494
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2247	-191
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			184439	257715
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1718	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			1718	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	281		180	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	281		180	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-281		1538	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	46687		67686	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2586733		2301536	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2449262		2109969	
BENEFICE OU PERTE	137471		191567	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	17568		6843	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	240		239	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		317227		
Total Immobilisations corporelles		257827		308095
Total Immobilisations financières		2438		8295
Total Général		577492		316390
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				317227
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4440	561482
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10733
Total Général			4440	889441
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	241595	21297	4440	258451
AMORTISSEMENTS Total Général	241595	21297	4440	258451
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10583		10583	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	42832	42832		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	2333	2333		
T. V. A.	32418	32418		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1102	1102		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3143	3143		
Charges constatées d’avance	11890	11890		
TOTAL ETAT DES CREANCES	104300	93717	10583	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	189	189		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	295163	63595	231568	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	155366	155366		
Personnel et comptes rattachés	67079	67079		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27837	27837		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	879	879		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10792	10792		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	41158	41158		
Groupe et associés	30705	30705		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	629168	397600	231568	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	300443			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5280			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel