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BILAN LE PALAIS DU FRUIT 2017 Siren 397829136				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	317227		317227	317227
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	140783	140783		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	22516	22501	16	316
Autres immobilisations corporelles	74441	67835	6606	8562
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	150		150	150
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2288		2288	2288
TOTAL (I)	557405	231119	326287	328542
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1505		1505	1000
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	21815		21815	25980
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	57441		57441	55141
Autres créances	25672		25672	40649
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	67546		67546	21190
Charges constatées d’avance	4466		4466	4287
TOTAL (II)	178444		178444	148248
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	735849	231119	504731	476789
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8000		8000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	182768		161185	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	63342		66583	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	334110		315768	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			3163	
Emprunts et dettes financières divers (4)	285		193	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	77469		77234	
Dettes fiscales et sociales	92867		80432	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	170621		161021	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	504731		476789	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	170621		161021	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1940882		1940882	1880781
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1940882		1940882	1880781
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5142	7594
Autres produits			19	645
Total des produits d’exploitation (I)			1946043	1889019
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1177643	1139758
Variation de stock (marchandises)			3016	481
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7495	6347
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			645	300
Autres achats et charges externes			132649	134668
Impôts, taxes et versements assimilés			11712	10149
Salaires et traitements			398337	385668
Charges sociales			129997	123750
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2255	2444
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			758	3340
Total des charges d’exploitation (II) 			1864506	1806903
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			81537	82116
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				3
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			196	1237
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			196	1237
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-196	-1234
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			81341	80882
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6051		395	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6051		395	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6051		-395	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11948		13904	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1946043		1889022	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1882702		1822439	
BENEFICE OU PERTE	63342		66583	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	7257		7257	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5142		5876	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	230		229	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		317227		
Total Immobilisations corporelles		237741		
Total Immobilisations financières		2438		
Total Général		557405		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				317227
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				237741
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2438
Total Général				557405
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	228863	2255		231119
AMORTISSEMENTS Total Général	228863	2255		231119
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2288			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	57441			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	21145			
T. V. A.	2644			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1883			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	4466			
TOTAL ETAT DES CREANCES	89866	87578	2288	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	77469	77469		
Personnel et comptes rattachés	49855	49855		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31936	31936		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2477	2477		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8599	8599		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	285	285		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	170621	170621		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3160			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel