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BILAN AUVERGNE VIANDE S A 2017 Siren 397180027				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11195	11195		
Fonds commercial	6098		6098	6098
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	634182	545518	88664	131331
Installations techniques, matériel et outillage industriels	403528	305217	98311	65056
Autres immobilisations corporelles	504823	387900	116923	97209
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	5076		5076	5076
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	94		94	94
Prêts				
Autres immobilisations financières	1566		1566	1544
TOTAL (I)	1566562	1249830	316733	306409
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	263587		263587	256193
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	409985	9513	400472	337429
Autres créances	181450		181450	124351
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	752841		752841	882841
Disponibilités	9434		9434	8906
Charges constatées d’avance	55203		55203	39260
TOTAL (II)	1672500	9513	1662987	1648980
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3239062	1259343	1979719	1955388
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	140000		140000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	150000		150000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	14000		14000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	561963		564085	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	189712		224679	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1055675		1092763	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	184002		194146	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2467		938	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	479340		406130	
Dettes fiscales et sociales	243071		246526	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7535		7535	
Autres dettes	7534		6847	
Produits constatés d’avance (2)	95		503	
TOTAL (IV)	924044		862625	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1979719		1955388	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	829964		802306	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6194601		6194601	6404604
Production vendue biens	9793		9793	7420
Production vendue services	31742		31742	29884
Chiffres d’affaires nets	6236136		6236136	6441909
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			36528	30707
Autres produits			94	67
Total des produits d’exploitation (I)			6272758	6472684
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4054504	4090418
Variation de stock (marchandises)			-7394	148880
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			127925	123879
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			915373	827899
Impôts, taxes et versements assimilés			102035	97132
Salaires et traitements			562876	553950
Charges sociales			168462	174175
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			133888	128481
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			424	3014
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3360	4781
Total des charges d’exploitation (II) 			6061451	6152609
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			211306	320074
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			5649	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7348	8695
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			12996	8695
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			665	13375
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			665	13375
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			12331	-4680
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			223638	315395
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	40000		1150	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40000		1150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	45		90	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			150	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	45		240	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	39955		910	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	73881		91626	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6325754		6482529	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6136042		6257850	
BENEFICE OU PERTE	189712		224679	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		17293		
Total Immobilisations corporelles		1482206		144190
Total Immobilisations financières		6714		23
Total Général		1506212		144212
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				17293
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			83862	1542533
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6736
Total Général			83862	1566562
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11195			11195
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1188609	133888	83862	1238635
AMORTISSEMENTS Total Général	1199804	133888	83862	1249830
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	12103	424	3014	9513
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	12103	424	3014	9513
TOTAL GENERAL	12103	424	3014	9513
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		424	3014	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1566			
Clients douteux ou litigieux	10009			
Autres créances clients	399976			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	73635			
T. V. A.	72990			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	590			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	34236			
Charges constatées d’avance	55203			
TOTAL ETAT DES CREANCES	648204	646638	1566	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	56116	56116		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	127886	33806	94081	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	479340	479340		
Personnel et comptes rattachés	130360	130360		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	109578	109578		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	119	119		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3014	3014		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7535	7535		
Groupe et associés	2467	2467		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7534	7534		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	95	95		
TOTAL – ETAT DES DETTES	924044	829964	94081	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	75000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	26189			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel