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BILAN BISCUITERIES DE LA COTE D'EMERAUDE 2019 Siren 395136161				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14217	14113	105	3604
Fonds commercial	2824496		2824496	2544496
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	58269	54984	3284	1395
Constructions	44610	36457	8153	11128
Installations techniques, matériel et outillage industriels	154901	72827	82074	16611
Autres immobilisations corporelles	3144600	2266078	878522	874022
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	259115		259115	144670
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	39092		39092	189614
Autres immobilisations financières	184704		184704	183235
TOTAL (I)	6724004	2444459	4279545	3968775
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1674406		1674406	1642256
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	831785	1416	830369	647862
Autres créances	322845		322845	644882
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				420675
Disponibilités	244551		244551	261515
Charges constatées d’avance	47828		47828	65514
TOTAL (II)	3121414	1416	3119998	3682704
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9845418	2445876	7399543	7651480
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	42840		42840	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	848349		848349	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4284		4284	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3508934		3336373	
Report à nouveau	14916			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	599185		322561	
Subventions d’investissement	3490			
Provisions réglementées	924		240	
TOTAL (I)	5022921		4554646	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			420675	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			420675	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	913474		1387310	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1157		874	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	967177		845082	
Dettes fiscales et sociales	478257		434129	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	16556		8374	
Produits constatés d’avance (2)			390	
TOTAL (IV)	2376621		2676158	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7399543		7651480	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1984892		1815374	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	37		519	
Dont emprunts participatifs	1157			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	9337446		9337446	8582607
Production vendue biens				
Production vendue services	339301		339301	313588
Chiffres d’affaires nets	9676748		9676748	8896195
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			140	6000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			520937	103601
Autres produits			3229	997
Total des produits d’exploitation (I)			10201055	9006793
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4816031	4342213
Variation de stock (marchandises)			-32150	-100360
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			83072	75087
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1705538	1628119
Impôts, taxes et versements assimilés			143947	146003
Salaires et traitements			1375939	1340857
Charges sociales			606391	507315
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			226567	222839
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			615	1621
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6241	5744
Total des charges d’exploitation (II) 			8932191	8169437
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1268864	837356
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			39	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			72399	68420
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			72438	68420
Dotations financières sur amortissements et provisions				420675
Intérêts et charges assimilées			10684	10386
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			420675	
Total des charges financières (VI)			431359	431061
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-358922	-362641
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			909942	474715
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	200		3923	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	66274		6200	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	67474		10123	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	58779		42227	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	63631		5277	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	129787		47743	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-62313		-37621	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	248444		114533	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10340966		9085336	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9741781		8762775	
BENEFICE OU PERTE	599185		322561	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2560213		330000
Total Immobilisations corporelles		3177967		303172
Total Immobilisations financières		517519		129545
Total Général		6255699		762717
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			51500	2838713
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4535	74225	3402379
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			164152	482911
Total Général		4535	289877	6724004
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12113	3500	1500	14113
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2274811	229760	74225	2430347
AMORTISSEMENTS Total Général	2286924	233260	75725	2444459
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				924
Total Provisions réglementées	240	685		924
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	420675		420675	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1870	615	1069	1416
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1870	615	1069	1416
TOTAL GENERAL	422785	1299	421744	2340
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		615	421744	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		685		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	39092	39092		
Autres immobilisations financières	184704	184704		
Clients douteux ou litigieux	1679	1679		
Autres créances clients	830105	830105		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	49041	49041		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	19545	19545		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	254259	254259		
Charges constatées d’avance	47828	47828		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1426254	1426254		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	37	37		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	913437	521708	391730	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	967177	967177		
Personnel et comptes rattachés	151600	151600		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	129475	129475		
Impôts sur les bénéfices	60807	60807		
T.V.A.	107769	107769		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	28606	28606		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1157	1157		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	16556	16556		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2376621	1984892	391730	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	2483862			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	2957107			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel