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BILAN BISCUITERIES DE LA COTE D'EMERAUDE 2016 Siren 395136161				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7827	7392	435	810
Fonds commercial	2250896		2250896	2080896
Autres immobilisations incorporelles	62430	21959	40471	34786
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	67867	63053	4813	6962
Constructions	44610	27531	17079	20055
Installations techniques, matériel et outillage industriels	73049	57351	15698	16563
Autres immobilisations corporelles	2626187	1724109	902077	865435
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	20246		20246	20238
Créances rattachées à des participations			1	
Autres titres immobilisés				
Prêts	238936		238936	262541
Autres immobilisations financières	166635		166635	89815
TOTAL (I)	5558682	1901396	3657287	3398101
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1682586		1682586	1489781
Avances et acomptes versés sur commandes	166		166	3007
Clients et comptes rattachés	394216	482	393734	339799
Autres créances	1117781		1117781	1296060
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	140063		140063	253115
Charges constatées d’avance	94711		94711	85690
TOTAL (II)	3429522	482	3429040	3467453
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8988204	1901878	7086327	6865554
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	42840		42840	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	848349		848349	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4284		4284	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3167649		2427622	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	727493		740027	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4790615		4063122	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	882183		813804	
Emprunts et dettes financières divers (4)	282475		712519	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	25		1121	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	758819		814753	
Dettes fiscales et sociales	367679		456260	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4151		3974	
Produits constatés d’avance (2)	381			
TOTAL (IV)	2295712		2802432	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7086327		6865554	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1804448		2315573	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	358		260	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	7920245		7920245	7869617
Production vendue biens				
Production vendue services	226346		226346	174281
Chiffres d’affaires nets	8146591		8146591	8043898
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			38116	31412
Autres produits			5885	1176
Total des produits d’exploitation (I)			8196592	8076486
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3898649	3797849
Variation de stock (marchandises)			-192805	-84907
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			71538	48261
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1424389	1324708
Impôts, taxes et versements assimilés			114267	137367
Salaires et traitements			1188710	1149424
Charges sociales			457475	462427
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			221271	236133
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				2346
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4892	4198
Total des charges d’exploitation (II) 			7188386	7077805
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1008206	998681
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			28057	54
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			97735	93757
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			125792	93811
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			30717	33688
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			30717	33688
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			95075	60123
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1103281	1058804
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13806		30760	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13806		30760	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	744		45	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	8307		25670	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			748	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9051		26464	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4755		4297	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	380543		323074	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8336191		8201058	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7608698		7461031	
BENEFICE OU PERTE	727493		740027	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	15725		15303	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	36107		31412	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2803		2924	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2141103		180050
Total Immobilisations corporelles		2602413		255492
Total Immobilisations financières		372595		76828
Total Général		5116111		512370
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2321153
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			46193	2811712
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			23605	425817
Total Général			69799	5558682
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24611	4740		29351
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1693399	216531	37886	1872045
AMORTISSEMENTS Total Général	1718010	221271	37886	1901396
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2491		2008	482
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2491		2008	482
TOTAL GENERAL	2491		2008	482
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			2008	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	238936	24382		
Autres immobilisations financières	166635			
Clients douteux ou litigieux	579			
Autres créances clients	393637			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1351			
Impôts sur les bénéfices	17013			
T. V. A.	32280			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	46212			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1020925			
Charges constatées d’avance	94711			
TOTAL ETAT DES CREANCES	2012279	1631089	381189	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	358	358		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	881825	390586	491239	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	758819	758819		
Personnel et comptes rattachés	145733	145733		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	134688	134688		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	67747	67747		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19511	19511		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	282475	282475		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4151	4151		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	381	381		
TOTAL – ETAT DES DETTES	2295687	1804448	491239	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1930000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1861516			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel