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BILAN SOCIETE GIBIERS VIANDES VOLAILLES 2018 Siren 395019128				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	168043	130416	37626	28502
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12357	10286	2071	4034
Autres immobilisations corporelles	177141	150763	26377	34941
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2580573	29000	2551573	2551573
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250		250	250
TOTAL (I)	2938364	320466	2617898	2619300
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	58720		58720	70138
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2064250	411799	1652451	1694188
Autres créances	2997019		2997019	2934464
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	306117		306117	534614
Charges constatées d’avance	7611		7611	8024
TOTAL (II)	5433717	411799	5021918	5241428
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8372081	732265	7639816	7860728
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10001		10001	
Réserves statutaires ou contractuelles	2829567		2768545	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	822026		761021	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	13384		8965	
TOTAL (I)	3774977		3648532	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	948580		730455	
Emprunts et dettes financières divers (4)	9492		140566	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1232926		1451354	
Dettes fiscales et sociales	175386		175440	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1498454		1714380	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3864839		4212196	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7639816		7860728	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3486389		3705136	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	440313		94261	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	11469597		11469597	11880010
Production vendue biens				
Production vendue services	918935	6866	925801	901362
Chiffres d’affaires nets	12388531	6866	12395397	12781372
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			698	3263
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			60470	93380
Autres produits			5660	606
Total des produits d’exploitation (I)			12462226	12878621
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8907095	9316805
Variation de stock (marchandises)			11418	-4720
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1875230	1847020
Impôts, taxes et versements assimilés			50390	36565
Salaires et traitements			475431	472800
Charges sociales			162636	158070
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40680	27006
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			25164	100198
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			40936	88885
Total des charges d’exploitation (II) 			11588981	12042629
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			873245	835992
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			200000	200000
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			16279	18948
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			216279	218948
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			15100	17927
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15100	17927
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			201179	201021
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1074424	1037013
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	20482		3252	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5917		3751	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	26399		7003	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	204		11130	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	132			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	4419		4419	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4755		15549	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	21644		-8546	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	274042		267445	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	12704904		13104572	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11882878		12343551	
BENEFICE OU PERTE	822026		761021	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	29601		30413	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	918		5424	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		142653		25390
Total Immobilisations corporelles		175671		14019
Total Immobilisations financières		2580823		
Total Général		2899147		39409
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				168043
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			192	189498
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2580823
Total Général			192	2938364
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	114150	16266		130416
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	136696	24414	60	161050
AMORTISSEMENTS Total Général	250846	40680	60	291466
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				13384
Total Provisions réglementées	8965	4419		13384
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				29000
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	446187	25164	59552	411799
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	475187	25164	59552	440799
TOTAL GENERAL	484152	29583	59552	454183
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		25164	59552	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		4419		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250		250	
Clients douteux ou litigieux	434448	434448		
Autres créances clients	1629802	1629802		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	600	600		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	41046	41046		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	2378073	231709	2146364	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	577301	577301		
Charges constatées d’avance	7611	7611		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5069130	2922516	2146614	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	441521	441521		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	507059	128609	378450	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1232926	1232926		
Personnel et comptes rattachés	92213	92213		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	73010	73010		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1479	1479		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8684	8684		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	9492	9492		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1498454	1498454		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3864839	3486389	378450	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	-2			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	128033			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes	700000			
Engagement de crédit-bail mobilier	32195		45164	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	253440		258328	
Location, charges locatives et de copropriété	128988		129337	
Personnel extérieur à l’entreprise	603			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	51112		55763	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	49779		59578	
Autres comptes	1391309		1344013	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1875230		1847020	
Taxe professionnelle	41850		28350	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8540		8215	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	50390		36565	
Montant de la TVA. collectée	799180		819186	
Total TVA. déductible sur biens et services	704652		695953	
Effectif moyen du personnel	16			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	16