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BILAN SOCIETE GIBIERS VIANDES VOLAILLES 2017 Siren 395019128				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	142653	114150	28502	287
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12357	8323	4034	1252
Autres immobilisations corporelles	163314	128373	34941	39906
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2580573	29000	2551573	2551573
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250		250	250
TOTAL (I)	2899147	279846	2619300	2593269
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	70138		70138	65419
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2140375	446187	1694188	1683891
Autres créances	2934464		2934464	3340920
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	534614		534614	412965
Charges constatées d’avance	8024		8024	11664
TOTAL (II)	5687615	446187	5241428	5514858
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8586761	726033	7860728	8108127
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10001		10001	
Réserves statutaires ou contractuelles	2768545		2549575	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	761021		918970	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	8965		4546	
TOTAL (I)	3648532		3583092	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	730455		1034583	
Emprunts et dettes financières divers (4)	140566		326	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1451354		1606421	
Dettes fiscales et sociales	175440		173248	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1714380		1710457	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4212196		4525035	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7860728		8108127	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3705136		3889943	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	94261		270935	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	11880010		11880010	11897323
Production vendue biens				
Production vendue services	901362		901362	942291
Chiffres d’affaires nets	12781372		12781372	12839614
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3263	1166
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			93380	42847
Autres produits			606	1209
Total des produits d’exploitation (I)			12878621	12884837
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9316805	9259927
Variation de stock (marchandises)			-4720	15568
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1847020	1781694
Impôts, taxes et versements assimilés			36565	49009
Salaires et traitements			472800	493128
Charges sociales			158070	169889
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27006	30847
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			100198	202016
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			88885	20944
Total des charges d’exploitation (II) 			12042629	12023021
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			835992	861816
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			200000	339941
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			18948	22751
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			218948	362692
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17927	18612
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17927	18612
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			201021	344081
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1037013	1205897
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3252			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3751		5000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7003		5000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	11130			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			9411	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	4419		4419	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	15549		13830	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8546		-8830	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	267445		278096	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	13104572		13252529	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	12343551		12333559	
BENEFICE OU PERTE	761021		918970	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	30413		21879	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5424		3345	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		110234		32418
Total Immobilisations corporelles		176632		20619
Total Immobilisations financières		2580823		
Total Général		2867690		53038
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				142653
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			21581	175671
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2580823
Total Général			21581	2899147
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	109947	4203		114150
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	135474	22803	21581	136696
AMORTISSEMENTS Total Général	245421	27006	21581	250846
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				8965
Total Provisions réglementées	4546	4419		8965
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				29000
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	433945	100198	87955	446187
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	462945	100198	87955	475187
TOTAL GENERAL	467491	104617	87955	484152
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		100198	87955	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		4419		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250			
Clients douteux ou litigieux	470727			
Autres créances clients	1669648			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2600			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	39495			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3683			
Groupe et associés	2381384			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	507302			
Charges constatées d’avance	8024			
TOTAL ETAT DES CREANCES	5083113	2912570	2170543	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	95363	95363		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	635092	128033	507059	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1451354	1451354		
Personnel et comptes rattachés	91891	91891		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	73963	73963		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1371	1371		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8215	8215		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	140566	140566		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1714380	1714380		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4212196	3705136	507059	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	127462			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	700000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	258328		241440	
Location, charges locatives et de copropriété	129337		107654	
Personnel extérieur à l’entreprise			2018	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	55763		62841	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	59578		57030	
Autres comptes	1344013		1310711	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1847020		1781694	
Taxe professionnelle	28350		32690	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8215		16319	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	36565		49009	
Montant de la TVA. collectée	819186		828003	
Total TVA. déductible sur biens et services	695953		669409	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel