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BILAN LE CHARCUTIER DE L'ITON 2015 Siren 394752109				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	30678	30678		
Concessions, brevets et droits similaires	6723	6723		
Fonds commercial	55900		55900	55900
Autres immobilisations incorporelles	9280	8010	1270	2416
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	274939	274939		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	359220	339598	19622	29111
Autres immobilisations corporelles	405243	283748	121495	148669
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	7241		7241	7241
Prêts				
Autres immobilisations financières	10000		10000	10000
TOTAL (I)	1159224	943696	215528	253337
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	39786		39786	38620
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	53479		53479	36596
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	484633	158450	326183	343637
Autres créances	158224		158224	93472
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	38267		38267	7477
Charges constatées d’avance	4167		4167	4167
TOTAL (II)	778556	158450	620107	523970
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1937780	1102146	835634	777307
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	487		487	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	10784		10784	
Report à nouveau	-67779		1233	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	30205		-69012	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	13699		-16507	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	63694		63862	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	20000		20000	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	612294		562093	
Dettes fiscales et sociales	122989		134756	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			2775	
Autres dettes	2959		10327	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	821936		793814	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	835634		777307	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	821936		793814	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2089		2089	1258
Production vendue biens	2151787	24718	2176505	1951914
Production vendue services	6838	1156	7995	2272
Chiffres d’affaires nets	2160714	25875	2186589	1955444
				
Production stockée			16883	7419
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1975	8531
Autres produits			210	13
Total des produits d’exploitation (I)			2205657	1971406
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9434	8082
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			914907	869858
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1166	4077
Autres achats et charges externes			651122	618558
Impôts, taxes et versements assimilés			15606	13112
Salaires et traitements			360001	380728
Charges sociales			99808	121948
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			49313	55563
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			60144	29514
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			244	5724
Total des charges d’exploitation (II) 			2159414	2107164
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			46243	-135758
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			6050	6013
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6050	6013
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			46	108
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			46	108
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			6004	5906
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			52247	-129852
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	745		60840	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	745		60840	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	22787			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	22787			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-22042		60840	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2212452		2038260	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2182247		2107272	
BENEFICE OU PERTE	30205		-69012	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12915		10030	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1172		4434	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		30678		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		71903		
Total Immobilisations corporelles		1027897		11504
Total Immobilisations financières		17241		
Total Général		1147720		11504
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				30678
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				71903
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1039401
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17241
Total Général				1159224
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	30678			30678
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13587	1146		14733
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	850118	48167		898285
AMORTISSEMENTS Total Général	894383	49313		943696
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	99108	60144	803	158450
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	99108	60144	803	158450
TOTAL GENERAL	99108	60144	803	158450
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		60144	803	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10000			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	484633			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19844			
T. V. A.	87381			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6688			
Groupe et associés	2305			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	42006			
Charges constatées d’avance	4167			
TOTAL ETAT DES CREANCES	657024	657024		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	612294	612294		
Personnel et comptes rattachés	65605	65605		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	54550	54550		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1002	1002		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1832	1832		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	63694	63694		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2959	2959		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	801936	801936		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel