ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA TARTE TROPEZIENNE 2021 Siren 394747703 ACTIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 309439 224424 85015 131358 Fonds commercial 5479270 127967 5351303 5295754 Autres immobilisations incorporelles 4980 -4980 Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 19644 19644 19644 Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 1774115 1582336 191779 243352 Autres immobilisations corporelles 6623513 4745395 1878118 2128258 Immobilisations en cours Avances et acomptes 44823 44823 47686 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 2000 2000 2000 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 358328 63488 294840 218945 TOTAL (I) 14611133 6750591 7860542 8086997 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 283215 283215 229614 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 146380 146380 95402 Marchandises 62152 62152 67665 Avances et acomptes versés sur commandes 57824 57824 46074 Clients et comptes rattachés 895095 65176 829920 629085 Autres créances 1611796 1611796 1176951 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 5364531 5364531 4533027 Charges constatées d’avance 130923 130923 139017 TOTAL (II) 8551917 65176 8486741 6916835 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 23163049 6815766 16347283 15003832 PASSIF Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Capital social ou individuel 7084490 7084490 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 7622 7622 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 2254 2254 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 8010 8010 Report à nouveau -7272871 -6078707 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 1250286 -1194163 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 1079792 -170494 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 367323 154392 Provisions pour charges TOTAL (III) 367323 154392 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 6025777 6051311 Emprunts et dettes financières divers (4) 5133444 5679034 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 61 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 1300970 1273715 Dettes fiscales et sociales 1896054 1843483 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 9000 Autres dettes 543265 163391 Produits constatés d’avance (2) 598 TOTAL (IV) 14900168 15019934 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 16347283 15003832 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 10328721 15019934 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 2472 8314 Dont emprunts participatifs 5133444 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 2201600 2201600 2173124 Production vendue biens 15333091 15333091 10219400 Production vendue services 132009 132009 242787 Chiffres d’affaires nets 17666701 17666701 12635311 Production stockée 50978 28051 Production immobilisée Subventions d’exploitation 54220 43955 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 432497 129353 Autres produits 38394 84183 Total des produits d’exploitation (I) 18242789 12920853 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 427540 358994 Variation de stock (marchandises) 5512 2685 Achats de matières premières et autres approvisionnements 3630053 2528857 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -53601 45590 Autres achats et charges externes 5424025 4753275 Impôts, taxes et versements assimilés 288721 287157 Salaires et traitements 4341943 3692446 Charges sociales 1385496 1276632 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 688519 784212 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions 8218 175000 Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 71304 24669 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 220936 169276 Autres charges 48378 33830 Total des charges d’exploitation (II) 16487044 14132623 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 1755746 -1211770 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 6695 93 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change 3 Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 6697 93 Dotations financières sur amortissements et provisions 2000 Intérêts et charges assimilées 74988 36921 Différences négatives de change 132 1 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 77120 36922 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -70423 -36829 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 1685323 -1248598 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 3000 12082 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 3000 12082 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 86944 22414 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 302274 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 389218 22414 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -386218 -10332 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 48819 -64767 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 18252487 12933029 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 17002200 14127192 BENEFICE OU PERTE 1250286 -1194163 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 14940 99268 Renvois : Cre_dit-bail immobilier 346194 343618 Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 5891933 50000 Total Immobilisations corporelles 9413132 406056 Total Immobilisations financières 288277 93769 Total Général 15593342 549825 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 153224 5788709 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 1357092 8462095 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 21718 360328 Total Général 1532034 14611133 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 196305 46343 18224 224424 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 6873260 642108 1190874 6324494 AMORTISSEMENTS Total Général 7069565 688451 1209098 6548918 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges 58942 Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 308381 Total Provisions pour risques et charges 154392 220936 8005 367323 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL 154392 220936 8005 367323 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 220936 108938 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 358328 358328 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 895095 895095 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 1611796 1611796 Charges constatées d’avance 130923 130923 TOTAL ETAT DES CREANCES 2996143 2637815 358328 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 2472 2472 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 6023305 643202 3625640 1754463 Emprunts et dettes financières divers 5133444 184262 1216132 3732486 Fournisseurs et comptes rattachés 1300970 1300970 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux 1896054 1896054 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 543265 543265 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance 598 598 TOTAL – ETAT DES DETTES 14900107 4570823 4841772 5486949 Emprunts souscrits en cours d’exercice 109345 Emprunts remboursés en cours d’exercice 69798 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2021 Exercice precédent 2020 Effectif moyen du personnel