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BILAN LA TABLE A FROMAGES 2020 Siren 394712848				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	230	230		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	155437	148078	7359	9486
Autres immobilisations corporelles	327143	267531	59612	75906
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	3000		3000	
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	485809	415838	69971	85393
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8324		8324	9524
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9987		9987	5803
Autres créances	191618	16500	175118	164209
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	323887		323887	75424
Charges constatées d’avance	2102		2102	1671
TOTAL (II)	535919	16500	519419	256631
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1021728	432338	589390	342023
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	37000		37000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3700		3700	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	170162		151191	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	25069		18972	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	235932		210863	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	220324			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	52465		56717	
Dettes fiscales et sociales	64031		62972	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	16637		11472	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	353458		131161	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	589390		342023	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	353458		131161	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	324			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	785475		785475	982812
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	785475		785475	982812
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2589
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				598
Autres produits			16	21
Total des produits d’exploitation (I)			785491	986019
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			209141	270530
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1199	741
Autres achats et charges externes			239018	243257
Impôts, taxes et versements assimilés			11788	12928
Salaires et traitements			218823	347534
Charges sociales			40470	73579
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18972	18001
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			87	74
Total des charges d’exploitation (II) 			739497	966645
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45993	19374
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			45993	19374
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			168	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			235	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	16500			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16500		403	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-16500		-403	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4424			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	785491		986019	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	760421		967048	
BENEFICE OU PERTE	25069		18972	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12593		12593	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			598	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		230		
Total Immobilisations corporelles		482029		550
Total Immobilisations financières			3000	
Total Général		482259	3000	550
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				230
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				482579
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3000
Total Général				485809
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	230			230
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	396637	18972		415608
AMORTISSEMENTS Total Général	396867	18972		415838
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation		16500		16500
Total Provisions pour dépréciation		16500		16500
TOTAL GENERAL		16500		16500
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		16500		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	3000	3000		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9987	9987		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	250	250		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2795	2795		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	14447	14447		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2863	2863		
Groupe et associés	138607	138607		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	32656	32656		
Charges constatées d’avance	2102	2102		
TOTAL ETAT DES CREANCES	206708	206708		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	324	324		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	220000	220000		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	52465	52465		
Personnel et comptes rattachés	45446	45446		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	13290	13290		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5295	5295		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	16637	16637		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	353458	353458		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	220000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	10495			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	15452			
Location, charges locatives et de copropriété	108684		108684	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	28938		40389	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	85944		94184	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	239018		243257	
Taxe professionnelle	5988		6052	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5800		6876	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11788		12928	
Montant de la TVA. collectée	92975		116235	
Total TVA. déductible sur biens et services	63338		67506	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel