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BILAN LE CONCURRENT GOURMAND 2017 Siren 393409487				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7550	7397	153	2153
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	60534	40592	19942	22664
Installations techniques, matériel et outillage industriels	86178	86178		
Autres immobilisations corporelles	82769	71613	11156	15177
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28468		28468	28468
TOTAL (I)	265500	205780	59720	68462
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	19777		19777	21741
En cours de production de biens	95930		95930	91585
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	169209		169209	70297
Autres créances	32207		32207	43744
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				20210
Disponibilités	20717		20717	68703
Charges constatées d’avance	5309		5309	15800
TOTAL (II)	343148		343148	332080
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	608648	205780	402868	400542
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	184364		182835	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	6267		1529	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	201631		195364	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	100559		108895	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	31324		38066	
Dettes fiscales et sociales	69353		58217	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	201236		205179	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	402868		400542	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	100677		96284	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1270078		1270078	1286428
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1270078		1270078	1286428
				
Production stockée			4345	2918
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2026	17532
Autres produits			314	4
Total des produits d’exploitation (I)			1278763	1306883
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			414803	417479
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1965	7390
Autres achats et charges externes			251127	258622
Impôts, taxes et versements assimilés			21612	13845
Salaires et traitements			406341	438898
Charges sociales			165011	147139
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			9629	19501
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1	19
Total des charges d’exploitation (II) 			1270490	1302895
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			8273	3988
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			636	22
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			636	22
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2114	2428
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2114	2428
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1478	-2407
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6794	1581
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	527		52	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	527		52	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-527		-52	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1279399		1306904	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1273131		1305375	
BENEFICE OU PERTE	6267		1529	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2026		17532	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	39968		7551	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7550		
Total Immobilisations corporelles		229327		886
Total Immobilisations financières		28468		
Total Général		265345		886
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7550
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			732	229482
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28468
Total Général			732	265500
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5397	2000		7397
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	191486	7629	732	198383
AMORTISSEMENTS Total Général	196883	9629	732	205780
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28468			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	169209			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	12647			
Impôts sur les bénéfices	15043			
T. V. A.	4376			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	141			
Charges constatées d’avance	5309			
TOTAL ETAT DES CREANCES	235192	206724	28468	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	31324	31324		
Personnel et comptes rattachés	23999	23999		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28150	28150		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11419	11419		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5784	5784		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	100559		100559	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	201236	100677	100559	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	157443		164144	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	20883		23901	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	2744		2279	
Autres comptes	70056		68299	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	251127		258622	
Taxe professionnelle	2021		2646	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	19591		11199	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	21612		13845	
Montant de la TVA. collectée	127961		129237	
Total TVA. déductible sur biens et services	79964		84435	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel