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BILAN J.C.GAULUPEAU PATISSIER 2017 Siren 393324074				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	625040		625040	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	415532	289616	125916	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	181667	163154	18513	
Autres immobilisations corporelles	721702	305341	416361	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	48137		48137	
TOTAL (I)	1992080	758111	1233968	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	30260		30260	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	24117		24117	
Avances et acomptes versés sur commandes	2152		2152	
Clients et comptes rattachés	162212	76793	85419	
Autres créances	349918		349918	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	108378		108378	
Charges constatées d’avance	78410		78410	
TOTAL (II)	755450	76793	678657	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt	7827		7827	
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2755359	834905	1920454	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	365500			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	145967			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	36550			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	106895			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9744			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	664657			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	537213			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	95823			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	320204			
Dettes fiscales et sociales	302532			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	21			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1255796			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1920454			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	738645			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	501			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	363759		363759	
Production vendue biens	2498678		2498678	
Production vendue services	7035		7035	
Chiffres d’affaires nets	2869473		2869473	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6259	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13812	
Autres produits			3621	
Total des produits d’exploitation (I)			2893166	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			106024	
Variation de stock (marchandises)			636	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			574555	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-132	
Autres achats et charges externes			646742	
Impôts, taxes et versements assimilés			50022	
Salaires et traitements			1044826	
Charges sociales			355982	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			51581	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			435	
Total des charges d’exploitation (II) 			2830675	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			62491	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2464	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			394	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2859	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11522	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11522	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8663	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			53827	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7050			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	15000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	22050			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	54666			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	13734			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68400			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-46350			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2267			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2918076			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2908331			
BENEFICE OU PERTE	9744			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3894			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	13812			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	420			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		625041		
Total Immobilisations corporelles		1103798		
Total Immobilisations financières		47743		
Total Général		1776582		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				625041
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1318903
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				48137
Total Général				1992081
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	876869	50277	169034	758112
AMORTISSEMENTS Total Général	876869	50277	169034	758112
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	48137			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	162213			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	349918			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	78411			
TOTAL ETAT DES CREANCES	638679	590542	48137	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	501	501		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	536713	115386	343835	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	320205	320205		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	302533	302533		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	21	21		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1159972	738646	343835	77492
Emprunts souscrits en cours d’exercice	368830			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	72117			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel