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BILAN LA BROCHETTERIE 2019 Siren 392949582				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	106714		106714	106714
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	52086	46168	5918	7679
Autres immobilisations corporelles	56095	33236	22859	24888
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	496		496	489
Prêts				
Autres immobilisations financières	980		980	980
TOTAL (I)	216371	79404	136967	140751
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5882		5882	6778
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	6525		6525	5900
Autres créances	5494		5494	9441
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24509		24509	20895
Charges constatées d’avance	488		488	488
TOTAL (II)	42897		42897	43502
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	259268	79404	179864	184253
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	63158		45700	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2041		17459	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	73999		71958	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	62066		72965	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5374		2402	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	22042		17101	
Dettes fiscales et sociales	15202		18661	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1182		1166	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	105865		112294	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	179864		184253	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	70932		64136	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	13794		11709	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	308488		308488	350078
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	308488		308488	350078
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				714
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5009	3153
Autres produits			10	535
Total des produits d’exploitation (I)			313508	354481
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			119854	128886
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			896	-2075
Autres achats et charges externes			83034	89253
Impôts, taxes et versements assimilés			4133	5389
Salaires et traitements			88962	93367
Charges sociales			5561	14238
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5117	4541
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2405	1396
Total des charges d’exploitation (II) 			309962	334996
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3546	19485
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7	7
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7	7
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1351	1140
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1351	1140
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1344	-1133
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2202	18352
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	162		661	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	162		661	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-162		-661	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			232	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	313515		354488	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	311474		337029	
BENEFICE OU PERTE	2041		17459	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1967		1967	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5009		3153	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1322		1296	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		106714		
Total Immobilisations corporelles		106855		1326
Total Immobilisations financières		1469		7
Total Général		215038		1333
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				106714
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				108181
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1476
Total Général				216371
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	74287	5117		79404
AMORTISSEMENTS Total Général	74287	5117		79404
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	980	980		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	6525	6525		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	2748	2748		
T. V. A.	2319	2319		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	427	427		
Charges constatées d’avance	488	488		
TOTAL ETAT DES CREANCES	13486	13486		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13908	13908		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	48158	13225	32068	
Emprunts et dettes financières divers	54	54		
Fournisseurs et comptes rattachés	22042	22042		
Personnel et comptes rattachés	5361	5361		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	5045	5045		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3399	3399		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1397	1397		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5320	5320		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1182	1182		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	105865	70932	32068	2865
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13010			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	3278		5244	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	26110		25047	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	5403		5682	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	51520		58524	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	83034		89253	
Taxe professionnelle	1638		1702	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2495		3687	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4133		5389	
Montant de la TVA. collectée	37209		41	
Total TVA. déductible sur biens et services	22671		24259	
Effectif moyen du personnel	2			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	2