ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CULINAIRE DES PAYS DE L ADOUR 2018 Siren 392649059				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14820	14820		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	24429	6863	17565	17880
Constructions	131146	116487	14659	17568
Installations techniques, matériel et outillage industriels	769042	635044	133998	160090
Autres immobilisations corporelles	45238	38733	6504	8085
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				498
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				1369
TOTAL (I)	984678	811949	172728	205493
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	86245		86245	91245
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	779270	7872	771398	712732
Autres créances	1540618		1540618	1718660
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	38955		38955	44751
Charges constatées d’avance	16758		16758	2601
TOTAL (II)	2461848	7872	2453976	2569990
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3446526	819821	2626704	2775484
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	357000		357000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	35700		35700	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	98774		98774	
Report à nouveau	696110		695245	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	183575		580225	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	29156		21479	
TOTAL (I)	1400317		1788424	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	66139		23367	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	66139		23367	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	558256		483168	
Dettes fiscales et sociales	316453		310497	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			15048	
Autres dettes	285538		154977	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1160248		963692	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2626704		2775484	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	4355289		4355289	4085672
Chiffres d’affaires nets	4355289		4355289	4085672
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			44295	22691
Autres produits			127	45
Total des produits d’exploitation (I)			4399712	4108409
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2578	1595
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2104595	1814559
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			4999	-16916
Autres achats et charges externes			899502	736484
Impôts, taxes et versements assimilés			50271	54398
Salaires et traitements			789991	725586
Charges sociales			264655	144584
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37896	37737
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7762	13925
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			43000	1867
Autres charges			2836	4781
Total des charges d’exploitation (II) 			4208092	3518603
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			191619	589806
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				109
Reprises sur provisions et transferts de charges			109	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			109	109
Dotations financières sur amortissements et provisions			109	109
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			109	109
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			191619	589806
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	848			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	848			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1216		2568	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	7677		7012	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8893		9580	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8044		-9580	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4400670		4108518	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4217095		3528293	
BENEFICE OU PERTE	183575		580225	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		14820		
Total Immobilisations corporelles		1060091		7000
Total Immobilisations financières				
Total Général		1074911		7000
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				14820
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			97236	969857
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			97236	984677
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	14820			14820
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	855967	37895	96738	797126
AMORTISSEMENTS Total Général	870787	37895	96738	811949
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				29156
Total Provisions réglementées	21479	7677		29156
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	21479	7677		29156
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	779270	779270		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	891	891		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	54225	54225		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	41229	41229		
Autres impôts, taxes versements assimilés	5992	5992		
Divers				
Groupe et associés	1410000	1410000		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	28279	28279		
Charges constatées d’avance	16758	16758		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2336647	2336647		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	558256	558256		
Personnel et comptes rattachés	167795	167795		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	94144	94144		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	36821	36821		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	17692	17692		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	274822	274822		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10716	10716		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1160248	1160248		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	33			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	33