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BILAN PATISSERIE MUSQUAR 2022 Siren 391980570				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24398	16664	7734	5123
Fonds commercial	99773		99773	99773
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	369021	341099	27922	24859
Autres immobilisations corporelles	537524	494465	43059	43574
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	5136		5136	5136
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1035853	852228	183625	178465
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	65449		65449	28836
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	27918		27918	20233
Marchandises	2251		2251	1162
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4288		4288	2735
Autres créances	4463		4463	10417
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	159500		159500	156509
Disponibilités	779779		779779	783966
Charges constatées d’avance	2462		2462	2587
TOTAL (II)	1046108		1046108	1006444
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2081961	852228	1229733	1184909
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	160000		160000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	16000		16000	
Réserves statutaires ou contractuelles	553575		398287	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	293910		293288	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1023485		867575	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	24884		125466	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	60173		53422	
Dettes fiscales et sociales	116276		133531	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4914		4914	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	206248		317334	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1229733		1184909	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	206248		317334	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1730390		1730390	1694936
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1730390		1730390	1694936
				
Production stockée			7685	4219
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			50900	31530
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2291	875
Autres produits			9	8
Total des produits d’exploitation (I)			1791274	1731569
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			16902	15820
Variation de stock (marchandises)			-1089	679
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			383297	384727
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-36614	13606
Autres achats et charges externes			198204	178711
Impôts, taxes et versements assimilés			10012	8877
Salaires et traitements			593058	536614
Charges sociales			252005	173411
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17571	18907
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			680	1239
Total des charges d’exploitation (II) 			1434027	1332591
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			357247	398977
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			342	631
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			1115	
Total des produits financiers (V)			1457	631
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1457	631
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			358704	399609
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	35345		3236	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	35345		3236	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	136		2605	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	136		2605	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	35209		631	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	100003		106951	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1828076		1735435	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1534167		1442147	
BENEFICE OU PERTE	293910		293288	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2291		875	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	114547		64963	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	311		1231	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		118261		5910
Total Immobilisations corporelles		889724		16821
Total Immobilisations financières		5136		
Total Général		1013121		22731
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				124171
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				906545
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5136
Total Général				1035853
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13365	3299		16664
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	821291	14272		835564
AMORTISSEMENTS Total Général	834656	17571		852228
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4288	4288		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2688	2688		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1774	1774		
Charges constatées d’avance	2462	2462		
TOTAL ETAT DES CREANCES	11212	11212		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	60173	60173		
Personnel et comptes rattachés	102544	102544		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11406	11406		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	884	884		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1443	1443		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	24884	24884		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4914	4914		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	206248	206248		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel